患有肝炎应该吃哪些食物,患者可选用下列食品:
蛋类蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。
奶及奶制品牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富,营养价值也高,并且容易消化吸收。
禽及肉类瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质。动物肝脏含铁丰富,还含有叶酸、维生素B12,是很好的补血保肝食品。
患有肝炎应该吃哪些食物,水产品各种淡水鱼、虾,以及海鱼,其营养价值与禽肉类相似。脂肪含量也比较少,这些优点比禽肉类更胜一筹。
豆制品豆制品含有丰富的蛋白质。并可以使食物品种多样化,价格也较为便宜。
新鲜蔬菜和水果这类食物是维生素c的重要来源,无机盐和纤维素含量也多,是肝炎病人不可缺少的食物,每天都应有足够的数量,尤其是蔬菜。
纯糖类食品过去主张肝炎病人要多吃纯糖(蔗糖、麦牙糖、蜂蜜等),认为纯糖对肝脏有保护作用。事实上过多的糖在肠道内会发酵产气,往往影响食欲。
另外,患有肝炎应该吃哪些食物还可使血脂增高,加速肝脏中脂肪的贮存,产生脂肪肝。所以肝炎病人多吃纯糖对病情并不适合,还是适量食用为好。
肝病患者要做好妥善的护理,那么生活中应该如何进行护理呢?由于肝病会影响到患者的肝功能,从而能损害患者的肝脏,所以患者做好肝病的护理是至关重要的,那在生活中如何做好肝病的护理呢?那下面就针对这个问题为大家介绍一些肝病的护理措施。
以下就是肝病的护理措施:
一、心情要舒畅
中医学认为“怒伤肝”、“思伤脾”,说明忧思恼怒是能够伤害肝脏、影响消化功能的。临床常见情绪不好的肝病患者恢复较慢,特别是腹胀、纳差、失眠、肝区疼痛等症的起伏较大。现代医学研究认为精神因素对免疫调节有一定的影响,而肝炎的发病与转归又与免疫失调有关。因此,在肝病的护理中,肝病患者应该正确对待自己的疾病,“莫忧思、莫大怒、莫悲愁、莫大惧”。
二、劳逸要适度
肝炎急性期病人以卧床休息为主,在肝病的护理中,慢性期病人以劳逸结合为好,如肝功能损害较轻的患者,做点轻微工作或散散步都可以。中医认为“卧则血归于肝”,近代学者也认为行动时四肢血流增加,静卧时内脏血液供应较好,故急性期病人应以卧床休息为主,这样对病情的转归较为有利。若是慢性期病人,则“常欲小劳,但莫大疲”为好。病毒携带者没有任何病状,也可以照常工作。饮食要节制中医学认为“饮食有节”,“药补不如食补”,说明饮食调理得法对身体健康是很重要的。
肝病的护理还要注意饮食上的一些宜和忌,大致有如下几点:
不宜饮酒:
酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以能直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。
不宜高蛋白饮食:
对于病情严重的肝炎病人来说,由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等,使人消化吸收功能降低。如果多吃蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物,会引起消化不良和腹胀等病症。
不宜高铜饮食:
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡,而铜易于在肝脏内积聚,研究表明,肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5~10倍,患胆汁性肝硬变者的肝脏内铜的含量要比正常人高60~80倍。
不宜过多食糖:
肝炎病人每日补充一定量的葡萄糖等营养素,这种肝病的护理措施是有利于促进肝细胞的修复。但研究证实,过多的葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖,该物质在肝内合成低密度脂类物质,使血中甘油三酯等脂类物质增多,进而诱发心血管系统的器质性病变。
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