肝脏是我们人体内一座化工厂,既能消化代谢又可解毒。同时,肝脏又是一个脆弱的器官,大鱼大肉、服药、喝酒均可能会引起肝损害,导致脂肪肝、酒精肝、药物肝甚至肝癌。如何才能保护好我们的肝脏呢?肝病专家生动有趣地介绍了肝病的防治方法,教你如何远离“肝”扰。
脂肪肝让人少活10年
吃得多,动得少,这是得脂肪肝最常见的原因。为什么这么说呢?肝病专家说,吃进去的所用东西都是在肝脏里进行代谢的,过多的脂肪消耗不了,就会在肝脏里堆积形成脂肪肝。
然而,很多人出现了脂肪肝也不重视,肝病专家指出,病程久了,脂肪肝可能会逐渐引起糖尿病、冠心病、血脂高,甚至是肿瘤。有研究显示,脂肪肝可使50岁以上患者寿命缩短10年,使50岁以下患者寿命缩短4年。“在消化科,常常给病人做胃肠镜,发现有些病人得了胃肠息肉、胃肠肿瘤,其实刚开始,它们的症状是脂肪肝。”肝病专家是说。
一开始得上脂肪肝有些人会胃口差一点,有些疲倦。但是,这些症状很难引起人们的警惕。所以,专家建议,每年体检的时候,要做B超检查和抽血,看看肝脏有没有变大,转氨酶高不高,同时,建议一定要在饮食和运动上改变不良习惯。
(1)饮食。首先要多吃一些蔬菜、水果。很多人不喜欢吃水果,觉得水果寒凉,对身体不好。其实,像苹果、香蕉、葡萄等水果对身体都是十分有益的。其次,腌制的食品要少吃点。因为腌制食物里含有硝酸盐。再次,限酒。少量喝酒没问题,但如果一次性大量喝酒肯定对肝脏影响大。最后,就是动物内脏,很多人喜欢吃猪杂、鸡杂,偶尔吃吃没问题,但是经常吃肯定会加速脂肪肝的发生。
(2)适当运动。肝病专家建议一个“3、5、7”的原则:1周七天,每周运动5天以上,每次运动30分钟以上。腰腿、膝关节不好的老年人,不主张跑步、爬楼梯、爬山,可以适当慢走、游泳。体力很好的人可以选择打羽毛球。有些人年纪很大了,做不了剧烈运动,可以散散步、打太极拳等。只要你坚持运动了,用3、5、7的方案,就能达到消耗热量,不得脂肪肝的目的。
酶不够强大,酒让肝受损
酒精为什么会伤肝呢?为什么中国人会比西方人更容易喝酒伤肝呢?
肝病专家说,关键的原因在于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两个酶。大多数的中国人乙醛脱氢酶比外国人少,不能快速将乙醛转化为二氧化碳和水,让其在肝脏积蓄太久,就会引起酒精中毒。
一般来说,急性酒精中毒会诱发呕吐、急性胃炎、急性胰腺炎等,人的身体也会在喝酒越来越多之后出现各种反应。举例来说,2小时内喝两瓶啤酒,血中的乙醇浓度是0.05%,人会有欣快感,3瓶之后人就变得喋喋不休,4瓶后就走路不稳了,7瓶后就开始发酒疯,情绪不稳有攻击性了,15瓶之后就有生命危险了。
随着喝酒的量越来越多,时间越来越长,肝脏就会越来越坏。陈文激说,通常喝酒在五年以上,每天男的酒精40g以上,女的酒精20g以上,或者是两周内大量喝酒,每天达到乙醇量80g,就会患上酒精性肝病,比如出现上腹胀痛、纳差、乏力、消瘦、黄疸等,严重的还会有神经精神症状、蜘蛛痣、肝掌等。
做检查的话,长期酗酒的人很容易发现肝功能受损,肝功能受损又没有治疗,慢慢地肝脏就会纤维化。所以,专家建议,爱喝酒的人,先戒酒,适当补充维生素和叶酸。
如何避免酒精伤肝?
肝病专家说,这要看三个方面:第一、这得看你身体那两个酶的发达程度。第二、看你自己是否能控制酒量。第三、看你能不能在应酬时尽量少喝。
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