怎样改善酒精肝，酒精肝吃什么好？

　　酒精肝是常见的肝病之一，酒精肝会引起肝衰竭、上消化道出血、腹水与感染等，严重的话可发展成肝硬化甚至肝癌，严重危害生命健康。

　　酒精肝吃什么好？怎样改善酒精肝

　　一、酒精肝的饮食原则

　　酒精肝的首要工作就是戒酒；提倡“高蛋白、高能量、富含维生素”的饮食原则，少吃油腻、带刺激性的食物；在烹饪方式上，推荐以蒸煮为主，蒸煮可减少油脂的摄入量，还能保存食物中的大部分营养，利于消化吸收，在减轻肝脏代谢负担的同时，快速补充机体缺失的营养，有助于病情的康复，需要注意的是，如果有肝昏迷征兆者，应给予低蛋白或无蛋白饮食，以免加重病情。

　　二、哪些食物有助于改善酒精肝

　　生活中有很多食物不仅营养丰富，还具备相当不错的养肝护肝价值，酒精肝吃什么好？新稀宝健康专家向大家推荐以下5种护肝食物：燕麦、玉米、海带、洋葱、果蔬。

　　1、燕麦含丰富的亚油酸和皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂；

　　2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用；

　　3、海带含丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇；

　　4、洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；

　　5、鲜枣、胡萝卜等果蔬富含维生素，它们都是强肝的食物，酒精肝患者每天最好食用500克新鲜的绿色蔬菜和水果。

　　酒精肝患者不仅要明确酒精肝吃什么好，哪些该吃哪些不能吃，平时还应加强锻炼增强免疫力，养成按时作息的生活习惯，避免熬夜，晚上11点至凌晨1点是肝排毒的时间，需要在熟睡中进行，熬夜会阻碍肝脏排除毒素，损害肝脏，不利于酒精肝的康复。