土三七:养肝不成毁肝脏
土三七是一种中草药,有人认为此药可以养肝强身。将土三七研磨成粉服食,可以治疗肝病。但是这种中草药并非中医理论上的三七草药。传统意义上的三七属五加科人参属,以根、根状茎入药,无毒,是名贵中药材,而土三七却是菊科植物,本身含有吡咯烷生物碱成分,长期食用可造成肝小静脉的内皮细胞损伤,并导致肝小静脉阻塞,而且损害形成后,常常难以逆转,非常危险。
何首乌:使用不当会肝损伤
有何首乌是民间传说的一种滋补重要,食用何首乌可以白发变黑,养肝护肝。生何首乌具有解毒、消痈、润肠便的作用。但是生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚,这种衍生物对身体具有一定的毒性作用,过量会对肝造成损害。乙肝患者如果过度食用何首乌,可能会出现突然出现黄疸、转氨酶升高症状。对于病情的恢复是没有好处的。一般医院、药房提供给患者的何首乌大多是“制何首乌”,也就是熟的何首乌,它有乌须发、壮筋骨、固精气、益精血等功效。
八角茴香:长期食用致肝癌
很多人不但将八角茴香作为调味料,也将其当做一种补肝中草药。但是青八角保存不易,加工繁琐。市面上的八角一般都是采用工业化的加工方法加工而成,含有有毒物质。长期使用会造成肝脏损伤,甚至会导致肝癌。
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舒肝理气,散郁调经。用于肝气不舒的两胁疼痛,胸腹胀闷,月经不调,头痛目眩,心烦意乱,口苦咽干,以及肝郁气滞所致的面部黧黑斑(黄褐斑)。
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