作为人体最大的解毒器官——肝脏,它承受的负担远大于我们所想。肝脏负担过重,毒素就会越聚越多,得不到及时清理,那么肝脏就容易出现“功能障碍”,甚至引发一些重大病患。
科学清理肝脏垃圾,三步走:
专家表示,想要清理肝脏,必须谨记这三个原则:一是补充磷脂,能有效清除脂类垃圾;二是补充抗氧化营养素,能清除自由基垃圾;三是补充维生素,能达到清除化学垃圾的效果。
第一步:补充维生素,葡萄柚是首选
葡萄柚中富含天然的维生素C,它可与人体内的胶原蛋白合成,促进抗体生成,增强人体的解毒功能,帮助达到清肝的目的。另外 ,研究人员还发现,葡萄柚中富含的有抗氧化剂及化合物,其化合物具有促进肝脏解毒酶的生成,达到清肝的目的。
第二步:补充抗氧化营养素,绿茶才是真爱
绿茶中含有儿茶素,该元素为抗氧化营养素,其主要效果是能有效地清楚肝脏内的过多脂肪,及时冲刷肝脏堆积的毒素,避免遭受毒素的侵害,从而达到恢复肝脏的正常功能。
需要注意的是,绿茶中含有定量的咖啡因,不建议多喝,但和茶多酚并存时,咖啡因的弊端在人体内就得不到发挥,还能促进肝脏的毒功能。此外,建议经期女性不要多喝,也要少喝浓茶。
第三步:补充磷脂,青大豆最适合
青大豆即种皮为青绿色的大豆。青大豆中富含大豆磷脂、不饱脂肪酸及维生素A。其中大豆磷脂中含有的磷脂是所有生命细胞构成的主要成分之一,能够促进肝脏的代谢功能,保护肝脏,使其免受毒素的侵害,可维持正常肝功能。另外,卵磷脂与维生素E具有相辅相成的作用,能增强抗氧化活性。
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