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酒精肝病人的饮食注意事项

2016-05-30 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:经济快速发展的同时,人们的压力也是越来越多,生活中各种各样的应酬总是少不了,导致一些人喝了上顿和下顿,这些年酒精肝的发病率是逐年攀升,酒精肝患者在治疗期间要严格戒酒,如何治疗酒精肝呢?

  肝病专家提醒:多数酒精肝是由于慢性酒精中毒引起的。酒精肝病人的饮食注意事项:酒精肝主要就是由于长期饮酒而导致的,如果我们要想治疗它,戒酒是首要步骤,另外日常生活中再加上一些科学饮食也很关键,下面小编推荐三款适合酒精肝养生的粥。

  一、菠菜粥:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

  菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

  二、猪肝绿豆粥:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

  此猪肝绿豆粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

  三、梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐一碗,可连续三五天。

  酒精肝病人的饮食注意事项,应以多食素食,谷类为主,粗细搭配,宜清淡,忌油腻,富营养,易消化为原则,多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热及生助湿之品。多吃蔬菜水果,常吃奶类、豆类,清淡少盐膳食,并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物,如新鲜的水果、蔬菜。

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