【肾病专家@你】它是天下第一的益肾补品，人人都能吃得起

　　肾病朋友冬季养肾，非“粥”莫属！百年来，国人始终把粥作为养生佳品，因其卓越的温补功效，使之成为肾病患者冬季养生必不可少的补品。下面西安中医肾病医院院长魏永吾为肾病朋友介绍粥的3大好处！

　　粥的3大好处

　　补脾益肾，提高抗病力；

　　容易消化，营养易吸收；

　　老少皆宜，适合所有人；

　　另外粥有百种之多，中医认为六种粥最养人，俗称：粥中六君子，肾病朋友没事的时候在家做做，让自己少生病，一生健康平安。

　　粥中六君子，健康一辈子

　　1、小米南瓜粥

　　做法

　　南瓜去皮切成小丁，小米洗净，锅中加入5倍清水，煮开即可。

　　养生功效

　　1、解毒排毒：小米南瓜粥含维生素和果胶，能吸附细菌及重金属，如铅、汞和放射性元素，帮助肾病朋友排出身体毒素。

　　2、预防感冒：小米南瓜粥能温补脾胃，增强人体抵抗力，其所含营养能快速被人体所吸收，及时补充能量，帮助肾病患者有效预防感冒。

　　3、养胃助消化：南瓜所含果胶能保护胃粘膜，促进溃疡愈合，并且能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　2、银耳百合粥

　　做法

　　把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后，把百合、银耳撕成小块加入煮沸，小火2分钟后即可。

　　养生功效

　　1、防癌抗癌：百合含多种生物碱，能升高血细胞，起到防癌抗癌的作用。

　　2、润肺止咳：冬季肾病朋友容易出现咳嗽，咳痰的情况，银耳百合粥清凉润肺，润燥止咳，特别适合干燥季节用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安。

　　3、美白祛斑：银耳百合有抑制黑色素的作用。

　　3、胡萝卜大米粥

　　做法

　　把胡萝卜切成丁，大米洗净，同时放入锅中煮开，然后小火2分钟开锅即可。

　　养生功效

　　1、改善贫血：胡萝卜能加速人体造血功能，及时补充人体所需的血液，加速血液循环。

　　2、防血管硬化：冬季天气寒冷，胡萝卜中含的槲皮素能增加人体血流量，降低血液脂肪含量，防止血管硬化产生。

　　4、山药枸杞粥

　　做法

　　把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

　　养生功效

　　1、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。

　　2、降低血糖：山药枸杞粥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，是糖尿病肾病患者的食疗佳品。

　　5、黑芝麻粥

　　做法

　　把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。

　　养生功效

　　1、改善体虚：黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合肾病人群食用。

　　2、防动脉硬化：黑芝麻中的亚油酸对人体益处很大，可降低血液中的胆固醇含量，有助于防治动脉硬化的出现。

　　3、延缓衰老：黑芝麻能起到延缓细胞衰老的作用。

　　6、桂圆莲子粥

　　做法

　　莲子用水泡10分钟，然后加白糖熬20分钟左右，把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟，开锅即可。

　　养生功效

　　1、降压作用：由于桂圆莲子粥味味苦，可加入适量冰糖食用，具有强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

　　2、增进记忆：实验研究发现，桂圆莲子粥对全身均有补益作用，另外对脑细胞也特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

　　3、防癌抗癌：莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用。