爱肾厨房|养生南瓜粥

2017-09-26 来源：爱肾网标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：南瓜有"降糖降脂佳品"之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

　　南瓜有"降糖降脂佳品"之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

　　配料

　　南瓜

　　天然种植米

　　步骤

　　1、南瓜洗干净去瓤。

　　2、将南瓜切成小块。

　　3、天然种植米提前泡5分钟。

　　4、锅内加适量水烧开，放南瓜和少许油，待大火烧5分钟后加入大米。

　　5、中火煲20分钟即可。

　　营养师点评

　　南瓜富含胡萝卜素，具有抗氧化、抗炎作用，还具有一定的膳食纤维，可以帮助肾友改善胃肠道功能。

　　中医说南瓜具有利尿作用，同时，南瓜蛋白质含量非常低，每100g仅含蛋白0.7g，完全不用担心加重肾脏负担。

　　配上低蛋白大米，提供了充足的能量，无论作为加餐还是正餐，都是非常适合肾友食用的。

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