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痛风的饮食治疗及注意事项

2017-07-19 来源:鹿城风湿家园  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:痛风患者除了尽量吃嘌呤含量较少的食物外,饮食上还应牢记“三多三少一禁忌”。

  痛风患者除了尽量吃嘌呤含量较少的食物外,饮食上还应牢记“三多三少一禁忌”。

  (1)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。

  (2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡(碱性食物:1.蔬菜、水果类;2.海藻类;3.坚果类;4.发过芽的谷类、豆类。酸性食物:1.淀粉类;2.动物性食物;3.甜食;4.精制加工食品,如白面包等;5.油炸食物或奶油类;6.豆类,如花生等)。

  (3)多吃蔬菜水果,少吃主食。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥、降有害血脂。

  (4)忌酒。因酒精中含有嘌呤,在体内代谢生成尿酸,此外乙醇代谢产生的乳酸,可抑制肾脏对尿酸的排泄,进而使血尿酸增高,诱发痛风。

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