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盐对我们有什么危害?到底该怎么吃?

2017-06-03 来源:肾病康复平台  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:对于有些患者来说,医生天天说要限盐,少吃或者基本不吃盐!是为什么?

  1、因为盐和高血压密切相关。

  甚至一些地区的高血压发病率都和区域的食盐量成正比。高血压病人在服用降压药的时候都不忘提醒自己一句,记得少吃盐啊。

  2、因为盐和微炎症状态相关。

  冠心病脑卒中,很多微炎症和血管内皮损伤相关,这就是大家通俗理解的盐吃多了,会患心脑血管疾病。

  3、盐虽然不提供热量,但也会造就肥胖。

  尤其是那些当自觉摄取的热量不高,但体重计的指针却始终不动的人群,就应该观察是否不小心踏入了高盐、高钠食品的陷阱,导致水分滞留在身体里面,脂肪代谢变差。

  怎么才能既不辜负美食又能利于身体健康呢?比如:

  早餐:牛奶+白水煮鸡蛋,或者豆浆+面包。重点是不吃咸菜、不吃咸菜、不吃咸菜!

  午餐:米饭+清水煮青菜,稍加一点点酱油,或者吃白灼的菜、鸡蛋羹(不放盐、放少许酱油)。

  晚餐:喝点粥、吃点主食,炒个清淡的菜少放盐。重点是远离麻辣烫、火锅、烤肉、腌制食品等等。

  还有盐要在菜出锅前放,这样口感会比较咸。另外要注意,酱油是5ml等于1g盐。

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