您的位置:健客网 > 泌尿频道 > 疾病分类 > 其他 > 青岛人是最不怕痛风的,不信看这里

青岛人是最不怕痛风的,不信看这里

2017-04-21 来源:星普莱德健康汇  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:痛风见于世界各国、各民族,我国高尿酸血症与痛风发病率也是逐年上升,痛风已经成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。

  青岛大学医学院附属医院成立国内首个痛风病实验室。经多年调查研究发现,痛风高发的主因是青岛人有“海鲜配啤酒”的饮食习惯。

  海鲜配啤酒为何会导致痛风呢?血液中尿酸浓度过高可能导致痛风。海鲜是高嘌呤食物,而嘌呤是尿酸形成的“原料”,常吃海鲜容易使血尿酸升高。啤酒也是高嘌呤食物,在其发酵过程中,还会产生抑制体内尿酸排泄的成分,升高血尿酸的能力比海鲜更甚。若二者一起食用,就会大大增加患痛风的风险,所以说“海鲜配啤酒,痛风跟着走”。

  预防痛风,首先要拒绝或减少同时食用海鲜和啤酒,还要注意控制体重、膳食平衡、勤于锻炼,痛风患者以及中年男性、肥胖人群、“三高”患者等痛风高危人群需着重做到以下几点:

  限制饮食中嘌呤的摄入。少吃海鲜、动物内脏等高嘌呤食物,控制豆类、畜禽肉、干果等中嘌呤食物的摄入,放心食用米、面等谷类,马铃薯、芋头等根茎类,白菜、苋菜等大部分蔬菜,以及水果、奶类、蛋类等低嘌呤食物。尤其要多吃蔬菜,蔬菜中含有大量钾、钙、镁等元素,每天吃750克蔬菜,有利于提高尿液酸碱值,促进尿酸排出。

  多喝水,少喝汤和酒。保证每天2000毫升以上的饮水量,最好是白开水,淡茶水也可以,能促进排尿,帮助尿酸排出。鱼汤、鸡汤、海鲜汤、火锅汤等含有大量嘌呤,会使尿酸升高,增加痛风风险。寒冷的冬季,痛风患者并非不可以吃火锅,最好先涮菜后涮肉,不仅有利于控制能量摄入,还能避免摄入过多嘌呤。酒精可促进尿酸生成,普通人要控制饮酒量,痛风患者最好不喝酒。

  少吃盐、油和调料。盐中的钠可促进尿酸沉淀,每日摄入量最好别超过5克,鸡精、味精中也含有钠,最好限制。烹饪时最好选用植物油,少用动物油,同时控制用油量,以免热量超标导致肥胖,增加痛风风险。此外,研究发现,辣椒、咖喱、胡椒、花椒、生姜等调料具有兴奋植物神经的作用,容易诱发痛风发作,最好少吃。

  积极锻炼,降低体脂。适度运动可减少体内脂肪堆积,改善人体代谢功能,利于控制痛风病程。但要注意不可运动过量,剧烈运动可能导致一过性高尿酸血症,最好选择健走、慢跑等中等强度运动。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房