缺少水分 易患肾结石 餐具使用不当或致肾结石

　　我们每天都要固定喝多少水，补充我们身体内的水分，多喝水只会对我们身体有好处。但是如果平时补水不充足的话，那么很容易患上肾结石。

　　少喝水、少排尿会导致人体内尿液浓度过高，尿垢沉积久了，就容易形成结石。在结石的长期刺激下，极易导致组织溃疡、肾积水、肾脓肿，甚至发生癌变及肾功能衰竭等严重后果。

　　补水不足是发病诱因

　　除家族遗传、先天发育外，肾结石与水质、饮食习惯等有着密切关系。

　　首先，有人很少喝水，有人不喜欢喝白开水，取而代之的是大量的浓茶、果汁等饮料。但是，很多饮料中都含有丰富的矿物质或硫酸盐，饮用过多会促使结石的形成，而肾脏就像是一个“过滤器”，大量喝水，加快尿液的排出，才能把肾脏中沉淀和积聚的钙质、杂物排出体外，有效防止结石的形成。

　　其次，从事高空作业者、司机、户外工作者等，都受客观条件限制喝水少，不能及时给身体补充水分，导致尿液浓缩，极容易引发结石病。

　　另外，科学证实，补钙过多可能引起肾结石或尿路结石。因为过多补钙时，通过肾脏过滤排出的钙较多，而使泌尿系统中的尿钙含量较高，增加了泌尿系统形成结石的机会。所以，平时应该尽量通过膳食来补充钙质，需要补充钙剂时，应该在医生指导下进行，并加强锻炼，以促进钙的吸收。

　　日常多喝水可预防肾结石

　　1、多喝柠檬水，少喝冷茶水

　　柠檬中含有大量的柠檬酸盐，可抑制肾结石的形成。而放凉的茶水中，草酸盐浓度较高，草酸盐是肾结石形成的主要化学物质，所以肾结石高危人群不应喝冷茶水。

　　2、晨起一杯水，睡前两杯水

　　早晨起床喝一杯水固然重要，但其实睡前两杯水更重要，因为结石成分的排泄多在夜间出现高峰。

　　餐具是我们生活中经常接触的事物，餐具影响着我们的健康，好的、干净的餐具，让我们吃得也放心。但是如果用仿瓷餐具来盛热汤，就很容易导致肾结石的发生。

　　据报道，纽约某大学职业和医学环境中心与中国某医学大学的研究人员共同提出，用仿瓷餐具盛较高温（如热汤）或酸性较强的食物会促使其内所含的三聚氰胺污染食物，可能引发肾结石。

　　对消费者来说，厨房中包括盘子、碗、马克杯等仿瓷餐具是人们接触三聚氰胺最常见的来源之一。

　　纽约某大学职业和医学环境中心专家博士指出，三聚氰胺从器具“迁移”到食品里，在较高温度下或酸性较高的食物会促使三聚氰胺污染食物，尤其是旧的或低质厨具。

　　台湾某大学研究人员开展了一项研究，让12名健康男性和女性用仿瓷碗或者陶瓷碗吃热汤面，并在12小时之后收集参与者的尿液样本；3个星期后，参加者仍然食用同一种汤，但所用的碗却进行了互换，并在之后再次收集其尿液样本。12小时后的尿检显示，用三聚氰胺碗吃热汤面后，尿液中三聚氰胺含量为8.35微克，而用陶瓷碗吃热汤面后只有约1.3微克。

　　研究人员认为，当食物温度较高时，仿瓷餐具释放出的三聚氰胺量会增加。而先前的研究已发现，长期摄入低剂量的三聚氰胺会增加儿童和成人患肾结石的风险。专家说：“目前摄入三聚氰胺食物影响人类健康的数据还很不充分。不过，动物研究表明，摄入三聚氰胺会导致肾结石，而肾功能受损可能会诱发癌症。”

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