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痛风了怎么办?痛风病友会来帮你!

2017-03-27 来源: 邵逸夫医院皮肤风湿科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:痛风患者饮食:并不是所有含嘌呤的食物都要被严格限制,痛风患者饮食的主要原则是保持平衡、健康饮食。

  总的原则!必看!

  1、控制体重:体重超标会增加痛风发生的风险,日常饮食需减少卡路里的摄入,控制体重不仅可以降低血尿酸水平、减少痛风急性发作次数,而且可以减轻负重关节的压力。

  2、水:多饮水可减少痛风发作次数,建议每天2000-4000ml。

  3、碳水化合物:建议以水果、蔬菜、全谷类为主,避免面包、蛋糕、糖、含糖饮料、高果糖含量食物等

  4、脂肪:避免红肉、家禽、高脂乳制品

  5、蛋白质:限制瘦肉+鱼+家禽,增加低脂或脱脂乳制品(低脂酸奶、脱脂牛奶等)补充蛋白质。

  1、海鲜——避免进食海鲜,尤其是:凤尾鱼、青鱼、沙丁鱼、淡菜、扇贝、鲑鱼、鳕鱼、鲭鱼、金枪鱼

  2、动物内脏、腺体类:避免肝脏、肾脏、胰腺等动物内脏。

  3、肉类——避免牛肉、猪肉、羊肉等红肉,限制鸡、鸭等家禽类食物

  4、豆类及豆制品:不必刻意限制黄豆、扁豆、豌豆等豆类,它们虽然嘌呤含量高,但是在嘌呤种类上与肉类有差异,且豆类是很好的植物蛋白来源,植物蛋白有降低高尿酸血症发生几率的可能。此外,豆腐、豆浆等豆制品在加工过程中已有较多嘌呤溶解流失,故嘌呤含量其实较少,对血尿酸水平影响甚小。

  5、酒:避免啤酒、黄酒和白酒。红酒对痛风的影响尚不明确,有研究表明适量红酒不影响痛风发作风险

  6、水果:限制苹果、橙子、桃子等果糖含量高的水果,建议选择果糖及蔗糖含量较少的水果,如猕猴桃、柚子、草莓、菠萝等,有研究表明摄食樱桃可减少痛风发作。

  7、维生素C:可降低血尿酸,建议500mg每天(在医师指导下)

  8、咖啡和茶:适量

  9、蔬菜:研究表明即使是嘌呤含量高的蔬菜也不会增加痛风的发作,故蔬菜的摄入不受种类限制,包括芦笋、菠菜、花椰菜、蘑菇等嘌呤含量高的蔬菜。

  每种食物对痛风的影响都有个体差异,痛风患者可在上述建议的基础上结合自身的特点合理饮食

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