肾衰竭吃什么好呢 肾衰竭患者不能吃什么

　　在日常生活中，许多患者深受肾衰竭困扰，但是得了肾衰竭并不可怕，关键在于积极的治疗和合理的调理方法，虽然肾衰竭很难治疗，但是如果配合好饮食的话，治愈率还是非常高的，患者要了解一些肾衰竭饮食知识，那么肾衰竭吃什么好呢?

　　肾衰竭吃以下食物好：

　　1、淮麦粳米粥

　　患者一般采用淮山药、小麦、粳米。然后讲淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净，按常规煮粥方法，将麦米煮开花后，把干淮山药粉100克用水调稀，慢慢倒入粥锅内，边倒边顺一方向搅均，再煮5分钟即可。

　　2、麦粳粥

　　患者一般采用麦门冬，粳米，然后将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克)，鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克)把粳米洗净放入砂锅内，加足水按常规煮粥法，待粥米开花倒入鲜麦门冬末，煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊，待米煮开花时倒入粥内，边倒边顺一方向搅匀，沸后煮几分钟即可，每日2～3餐温食，作为主食。

　　3、地骨皮饭

　　患者可以采用地骨皮、粳米、青蛙。一般采用地骨皮洗净，加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏，洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙，放入料酒，倒入地骨皮浓汁焖热，调入精盐、味精、调料拌匀即可，倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用，将饭与青蛙拌匀作为主食，中晚餐温服。

　　肾衰竭患者不能吃以下的食物：

　　1、忌食植物蛋白

　　忌食一切豆类、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物，如蘑菇、木耳、花生、瓜子等。因为植物蛋白是粗蛋白，人体对植物蛋白的利用率较低，进食植物蛋白后人体所产生的代谢废物较多，会加重肾脏负担，使肌酐、尿素氮升高，病情恶化。问问医生我的症状该适合怎样的饮食?

　　2、忌食辛辣刺激食品

　　尽量不吃辣椒、胡椒、咖喱、花椒、茴香、蒜苗以及巧克力、瓜子、花生等容易“上火”之品，还应忌食鱼、蚌、虾、蟹等海鲜以及五香粉、大料、香椿、香菜等发物。因为这类食品容易造成血压升高，还可引起过敏。

　　3、忌食高嘌呤食品

　　继发于痛风的肾病患者俗称“痛风肾”，生化检查表现为血尿酸显著升高，其病因为体内嘌呤代谢出了问题。血中的尿酸结晶堵塞某些关节附近的毛细血管，会形成红肿热痛的痛风结节，还可能堵塞肾脏毛细血管从而导致肾衰。因此，痛风肾患者一定要忌食嘌呤含量高的食品，如动物内脏、啤酒、菇类、豆类(包括菜豆)、菠菜、芹菜等。急性肾衰竭疾病患者的症状。

　　通过以上的介绍大家现在对于肾衰竭的饮食知识已经相当了解了，平时大家需要尽早了解急性肾衰竭这种疾病的发生，并且要注意积极的进行调理，有效地进行选择清淡食物，少吃一些辛辣刺激的东西，平时需要注意合理的进行保健，而且要注意自我调养方法，全面的进行护理身体通过饮食更快的治愈疾病。