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三七粉的功效与禁忌

三七粉是植物三七(学名:Panax pseudo-ginseng)的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中,性温,味甘微苦,入肝、胃、大肠经。三七的功用,原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括,所以,历来都是以三七作为伤科金疮药,很少作为补品食用。

苦瓜的功效与作用与禁忌

苦瓜虽然苦,但是优点颇多,所以备受人们追捧。专家提醒,不是所有人都适合吃苦瓜,而且如果餐餐都吃苦瓜,造成饮食单一、寒凉过盛,反而伤身。

最新发布
2019-05-30

碘是维护人体健康所必需的一种营养素

碘是在1813年由法国的一位研究者从海藻灰中首次分离得到的,并且在1814年得到碘(iodine,I)的名字。到了19世纪末,研究发现,甲状腺可以聚集碘,并且从甲状腺中分离出碘。一直到了20世纪初,碘才被确认是人体必需的一种营养素。

2019-05-30

睡前是不是很饿 应明智地选择食物

一般来说,食物进入胃肠道后,大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰,4-5小时才能完全排空。因此,如果晚上6点进食,那么晚上10-11点,机体一般处于睡觉前的准备或是已经睡着的状态,此时食物已经消化完毕,胃肠道开始进入“休整”的状态,机体的其他组织器官也开始逐渐“休息”。

2019-05-30

营养丰富的鲁西早餐甜沫 其实是咸的

你如果出差到鲁西一带,在吃早餐时,往往会看到一款叫做“甜沫”的似粥非粥、似菜非菜的当地食物。既然是甜沫,味道一定是甜的。怀着好奇心一尝,明明标着是甜沫,味道不甜,却是咸的。

2019-05-30

桑葚不仅味甜汁多 营养也很丰富

桑葚是由多个小核果集合而成呈卵圆形或长圆形的聚花果。没有成熟的桑葚为绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色。桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色,还有比较少见的颜色成熟后呈乳白色。

2019-05-30

避免孩子发胖 日常饮食应注意什么

儿童三餐的食物应包括主食,搭配蔬菜、畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、大豆类及其制品、奶类及其制品等来保证营养均衡。不用糕点、甜食或零食代替正餐;不用水果代替蔬菜、或蔬菜代替水果;不用果汁代替水果。

2019-05-30

把握这个原则 蔬菜中营养可更好地被保留

蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物,而且含的能量低,是平衡膳食的重要组成部分。经常吃蔬菜能够降低心血管疾病的发病风险,对于消化道癌症的预防有保护作用,经常吃绿叶蔬菜还能降低2型糖尿病的发病风险。

2019-05-30

燕窝到底有没有营养 了解这些知识

燕窝又叫燕菜、燕根、燕蔬菜等,是由雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类衔食海中的小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢,因形状似燕子窝,所以叫做“燕窝”。

2019-05-30

西瓜含糖量如何 糖尿病人能吃吗

糖尿病人由于胰岛素分泌功能缺陷或者胰岛素生物作用障碍,担心吃西瓜后血糖水平升高,对健康带来损害。其实,糖尿病人是可以吃西瓜的,关键是如何吃。

2019-05-30

虾的营养如何 怎么吃安全又营养

虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,其种类繁多,我国常食用的虾有斑节对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、河虾、刺蛄等数十种。虾肉味道鲜美,口感细嫩,易于消化吸收,一般人群均可食用,尤其适合老人和儿童食用。

2019-05-30

吃土豆会长胖吗 看看这些知识吧

土豆学名马铃薯,属于薯类。在我国的大多数地区土豆往往被当做蔬菜食用,我国家常菜中有多种土豆菜肴,炒土豆丝是烹制薯类经常采用的方法。薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调,如土豆炖牛肉、山药炖排骨、山药炒三鲜等,有多种的食用方法,有利于食物种类的多样化。