吃橘子上火的原因确定了!你知道是为什么吗
冬天特别适合吃水果润燥,但那些需要水洗、削皮、刀切、去核的水果,犯懒的时候根本不想碰!
所以,砂糖橘成了大家的心头好,然而“橘子上火”的传言从来没断过……
橘子全身是宝,连橘核都是药
吃橘子好处多多,比如保护视力、促进胃肠蠕动、消除疲劳,原因在于橘子富含维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、视黄醇、核黄素、烟酸等营养成分。
中医看来,橘子全身能入药:
橘肉开胃理气、止咳润肺;
橘络通经消痰;橘核散结止痛;
橘叶疏肝理气;
橘皮健脾和胃、燥湿化痰。
完全不浪费!
橘子既然这么优秀,为啥就是一直撕不掉“上火”的标签呢?这是因为,人们忽视了橘子的糖分。
说橘子"上火"的,是你吃太多
橘子有多甜?每100克橘子的可食用部分,碳水化合物(糖)含量约有12克,而每100毫升可乐的含糖量也仅在10克左右……
尤其是个头小巧的冰糖橘、蜜橘,剥开一个满口香甜,怎么吃都不嫌多!
多吃几个橘子,于是大量糖分进入口腔,“上火”就有基础了:
●高糖分的环境是口腔细菌滋生的温床,细菌聚集多了,又不及时漱口,出现口舌生疮牙龈红肿的症状很容易叫人误解了。
●有的人吸收糖分较差,大量的糖使细胞中的体液渗出,于是吃多了甜味水果会口渴,甚至喉咙干痛。