想要吃出好气色 这些食物来帮你

去脂祛痘食谱

早餐

虾仁馄饨

配料：大馄饨皮10张、明虾150克、葱、姜、料酒、盐、紫菜适量。

做法：活虾装食品袋中放冰箱冷冻10分钟后拿出，剥虾壳，去头去虾线，洗净待用；将虾剁成泥，加料酒、葱末、姜末、盐适量，把馅拌匀；准备汤料：盐、紫菜、葱末，加滚水适量；将包好的馄饨下锅煮熟，捞起放入备好的汤料中。

老南瓜山药低脂奶昔

配料：老南瓜100克、原味腰果10克、低脂全营养粉3勺。

做法：老南瓜去皮去瓤、山药去皮一起切成小块备用；把食材放入锅中，加清水适量煮7分熟捞起沥干水分；再放入搅拌机内，加3勺低脂全营养粉，温开水100毫升，点动开关打匀。

营养成分：热量503千卡，蛋白质27克，脂肪17克，碳水化合物68克。

营养功效：虾仁馄饨味道鲜美，南瓜的甘甜、山药的软绵，腰果的酥脆，口感层次丰富。低脂全营养粉把脂肪限到最低，这款套餐低脂高蛋白的同时又补了足量膳食纤维，有助于维持肠道年轻态，适合夜班人群。

点心

红枣银耳百合汤

配料：银耳10克、百合干5克、红枣3粒、冰糖10克。

营养成分：热量40千卡、蛋白质0克、脂肪0克，碳水化合物10克。

营养功效：红枣能补气养血，常食可延缓衰老，减少色斑；银耳滋阴养颜，健胃润肺，促进肠胃蠕动。肺和大肠相表里，肠道干净了皮肤自然好，适合经常熬夜的女性饮用。

备注：可用银耳炖白燕、木瓜酸奶、桂圆水果羹、白萝卜消化汁、低脂火龙果奶昔等代替。白萝卜消化汁：苹果、菠萝加适量白萝卜榨汁。火龙果奶昔：红心火龙果加酸奶或低脂营养粉用搅拌机打匀。

中餐

水煮秋葵

配料：秋葵200克、酱油、醋、蒜泥适量。

做法：秋葵洗净去蒂，滚水煮熟后冰水冷却，加酱油、醋、蒜泥适量即可。

山药玉竹排骨汤

配料：山药150克、玉竹10克、子排100克、红枣4颗、姜片3片。

做法：山药刨皮切滚刀块，浸在水里防止氧化备用；红枣、玉竹洗净备用；子排洗后冷水入锅，水滚捞去血水等泡沫后捞出待用；锅内下子排、红枣、料酒、姜片、加水适量炖煮15分钟后放入山药、玉竹一起炖，加盐适量，烧熟出国装盘。

营养成分：热量628千卡，蛋白质23克、脂肪20克，碳水化合物89克。

营养功效：排骨富含蛋白质，山药健脾养胃润肺，玉竹益胃生津，秋葵富含丰富的可溶性膳食纤维果胶等，具有通便、排毒、嫩肤、助消化护胃肠之功效，分泌的黏蛋白，也有保护胃壁作用，提高食欲，改善消化不良等。

此套餐高蛋白质、低脂肪、低热量、高膳食纤维，对肠胃健康有益，非常适宜减肥者食用。

备注：秋葵日常可用当季蔬菜替代。子排可以用鸡、鸭、鱼、虾、豆制品等低脂肪高蛋白食材替换。

点心

元椒梨汁

配料：元椒100克、新鲜翠冠梨250克。

做法：食材洗净去皮（如果是有机梨可连皮萃取），一切为四和元椒一起放入果蔬汁萃取。

营养成分：热量100千卡，蛋白质1.5克，脂肪0.2克，碳水化合物23克。

营养功效：梨有生津、润燥、化痰功效，富含水分、多种维生素；元椒维生素C的含量是番茄的3倍，有促进伤口愈合、美白、抗癌等功效。

这款蔬果汁能清热润肺，降火，非常适合夜班后有咽干舌燥、大便干结、咳嗽无痰等症状的人群。但是梨性偏两，脾胃虚寒、大便稀溏者慎用。

备注：元椒、梨日常可用黄瓜汁、土豆苹果汁、苹果胡萝卜汁、西红柿西瓜汁、莲藕水梨汁等替代。

晚餐

水煮蚕豆

配料：蚕豆200克。

盐水明虾

配料：明虾200克，盐、生姜适量。

粗粮

配料：番薯150克、芋艿75克。

营养成分：热量300千卡、蛋白质17克、脂肪4克、碳水化合物49克。

营养功效：蚕豆含有丰富蛋白质、维生素等物质，具有健脾利湿、降血脂、消肿等功效。明虾味道鲜美，低脂优质蛋白；芋艿含有黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白可提高机体的抵抗力，能解毒，对人体的痈肿毒痛有抑制消解作用。番薯富含淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质，丰富的膳食纤维能排毒通便，预防便秘和结肠直肠癌等。此套餐富含蛋白质及膳食纤维，几乎不含脂肪，不会给肠道造成负担。

水果

甜橙　150克。

营养成分：热量45.8千卡，蛋白质1克，脂肪0.2克，碳水化合物10克。

备注：日常可选择火龙果、杨桃、猕猴桃、水蜜桃、樱桃、草莓等当季水果替代。

茶

荷叶决明子茶

配料：荷叶、决明子适量。

营养功效：荷叶含有多种化脂生物碱，能有效促进肠道蠕动，排除毒素。决明子有清肝明目的功效，能缓解便秘。对职场压力大、用眼过度、生活节奏过快的人群来说，这是一款很好的降脂明目祛火茶。