粥,煮米为糜,俗称稀饭。粥食富营养,易消化,四季均可,老少咸宜,为养生治病良剂。单纯用稻米、小米煮成的粥,或加用中药煮成的粥,都具有保健养生之功。吃粥养生历史悠久,《黄帝内经》就记载:“浆粥入胃,泄注止,则虚者活;身汗得后利,则实者活。”天冷时,喝上一碗热粥,能够促进气血运行,增强身体御寒能力,预防感冒。粥除了是一款补益佳品之外,还有一个妙用——助长药力。
在服完中药后喝上一碗白粥,可以帮助药力发挥,如在使用《伤寒论》里发表解肌的桂枝汤时,张仲景说:“服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力。”就是说,服桂枝汤后,进食热粥,可以使病邪因为微微出汗而缓解。同样,该书中的理中丸(汤)能温中散寒、益气健脾。张仲景也解释说:“服汤后如食顷,饮热粥一升许。”其目的也是助药力,利用热粥的散寒养胃之力,以温养培补中气。
除了助长药力,服药后喝粥还可有助减少一些药物副作用。例如《伤寒论》的三物白散,服后“利过不止,进冷粥一杯”。三物白散中的主药巴豆有大毒,药力峻猛,为热性泻下药,如果服药后感觉药劲太大,此时速服一碗冷粥可以解药力。一些药力峻猛的清泄类药物,易耗伤正气,喝粥易于消化,并有和中补虚的功效。
粥具有良好的调养作用,对于体虚之人能强身健体,亦可以延年益寿;对于年长之人或病人,多吃粥可防小病,以保健养生。不过,身强体壮、体质不虚的人,则不必强调服用粥食,否则犹如新衣加一块补丁,非但多余,还会破坏人体正常的生理平衡。
清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥12.9清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥15补脾健胃,利湿止泻。用于脾胃虚弱,饮食不消,或泻或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客价: ¥18舒肝理气,散郁调经。用于肝气不舒的两胁疼痛,胸腹胀闷,月经不调,头痛目眩,心烦意乱,口苦咽干,以及肝郁气滞所致的面部黧黑斑(黄褐斑)。
健客价: ¥45清热解毒,凉血利咽。用于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥;急性扁桃体炎见上述证候者。
健客价: ¥10透窍消肿,祛风退热。用于慢性鼻窦炎、鼻炎及鼻塞头痛,浊涕臭气,嗅觉失灵等。
健客价: ¥17.9降气化痰,止咳定喘。用于风寒入肺,肺气不宣引起的咳嗽痰多,喘促胸闷,周身酸痛或久咳不止,以及老年支气管炎咳嗽。
健客价: ¥25清热解毒,凉血。用于风热感冒,咽喉肿痛。
健客价: ¥11健脾和胃,平肝杀虫。用于脾弱肝滞,面黄肌瘦,消化不良。
健客价: ¥24清肺,化痰,止咳。用于痰热咳嗽,痰多,色黄黏稠,胸闷口干。
健客价: ¥16清热利湿,利胆排石。用于湿热蕴毒、腑气不通所致的胁痛、胆胀,症见胁肋胀痛、发热、尿黄、大便不通;胆囊炎、胆石症见上述证候者。
健客价: ¥20