原来美貌出众还浑身是宝 说的就是你

在爱花人士眼中，田田莲叶是不可多得的景象；

在诗人墨客笔下，它婷婷荷风是古往今来歌咏绘画的题材之一；

在“吃货”的眼里，新鲜的莲子、莲藕，是特定时节才能享受到的珍馐美馔；

颜值与实力并存的莲荷，有谁不爱呢？

而在传统中医里，莲荷花身包括莲子、莲子心、莲房、莲须、荷叶、荷梗、藕和藕节被称之为“荷花八宝”。

《神农本草经》曰：“藕实茎，味甘，平。主补中养神，益气力，除百疾。久服轻身，耐老，不饥，延年。一名水芝丹。生池泽。”

《本草纲目》中记载：莲花，莲叶、莲梗、莲子、莲房、莲须、莲子心、藕节等均可药用。

虽然这些中药来自同一种植物，但不同的部位功效不同，应区别对待。

01、莲花

来源于莲含苞未放的花蕾或开放的花，阴干。味苦、甘、性温，有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒之功效。白莲花可加冰糖泡水喝，作为消暑美味饮品（潮汕地区常见）。红莲花极少药用，多作观赏。

02、莲叶

来源于莲的干燥叶片，味苦、涩，性平，有清暑利湿、升阳止血之功效，临床上常用于暑热病证。

1、莲叶粥

鲜荷叶1张，大米50克。将鲜荷叶洗净，切丝，大米淘净，先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。可清热化痰，祛脂降浊，适用于暑热症及高脂血症。

2、决明子荷叶茶

将干荷叶撕成小片，每次10~15克，加决明子10克用大茶杯，开水泡15分钟，倒出第一泡茶在空腹或饭前饮用（建议凉饮），一日2次。经常饮用可使大便畅通，对降脂减肥有帮助。孕妇禁用。

另外，民间还将荷叶作为食材的包装材料，如：荷叶蒸鸡，荷叶糯米鸡等。

03、莲房

莲房来源于莲的干燥花托，味苦、涩，性温，有化瘀止血之功效，常炒炭用（炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色，内部呈焦黑色或焦褐色），临床上常用于崩漏、尿血、便血等。

04、莲子

莲子来源于莲的干燥成熟种子，晒干，去心，生用。味甘、涩，性平。有补脾止泻、固涩止带、益肾固精、养心安神之功效，临床上常用于脾虚泄泻、食欲不振；肾虚遗精；虚烦、失眠；带下证等。

1、莲子山药粥

用莲子20克，山药40克，梗米100克一同放入锅内，加水适量煮粥。每日早晚空腹温服，四季皆宜。本粥具有补脾止泻、益肾固精之功效，适用于小儿腹泻、心悸怔忡、虚烦失眠等。

2、莲子杏仁炖瘦肉

莲子、杏仁各20克，精瘦肉200克。做法：将莲子、杏仁浸泡好与洗净的精瘦肉一同入锅，加水适量，炖熟即可。这道炖品有清润肺燥，止咳的功效。适用于慢性支气管炎的朋友们预防保健和调理用。

3、莲子固肾汤

用猪或羊肉150克，加入莲子20克，益智仁10克，巴戟20克，枸杞20克，慢火煮烂，调料适量炖熟，吃肉喝汤。具有补肝肾，固精缩尿之功。适用于用于肝肾亏虚、腰膝酸软、夜尿频多等。

05、莲子心

莲子心来源于莲成熟种子中的干燥幼叶及胚根，味苦，性寒，有清心安神、苦寒止血之功效，临床上常用于热病高热神昏；烦热失眠等。脾胃虚寒者慎用。

莲子心茶

可用莲子心10克泡茶饮，主治心火亢盛之口舌生疮等。治疗此种疾病数日可愈。

06、莲藕

莲藕来源于莲的地下根茎，味甘、性凉，有清热凉血、健脾开胃、益血生肌、散瘀止血之功效。极少药用，多作食用。藕性偏寒凉，孕妇和产妇不宜食用。

莲藕老鸭汤

莲藕500克老鸭250克，辅料姜红枣少许，洗净的老鸭一同入锅，加水适量，炖熟调味即可。莲藕和鸭子都是生活在水里的，鸭肉最大的特点是不温不热，再加上性温凉的莲藕，就能清热祛火，滋阴润燥。

尽量选新鲜的莲藕，老一点的鸭子，搭配上生姜等食材，炖上2小时，出锅时再撒些盐，香气十足。

还有常见的莲藕排骨汤、核桃栗子莲藕汤、凉拌藕片、藕饼等等。