秋季胃病易发作 养胃推荐几个食疗方

余小姐反复上腹痛胀已有5年余，空腹时明显，进食后可缓解，曾经多次行胃镜检查，均提示慢性非萎缩性胃炎。一周前，她吃了一顿火锅后，腹痛再犯，且越发加重，来到浙江省中西医结合医院（杭州市红十字会医院）就诊，经诊断为功能性消化不良。消化科中西医结合治疗后，病情得以缓解。

秋季胃病易复发

消化科陈建永主任说，秋季来临，许多人都知道要防燥、润肺，秋季养胃也很关键。秋天正处于“阳消阴长”的过渡阶段，加上昼热夜凉、气候寒热多变，容易致使胃病复发。有的人或五味偏嗜，或暴饮暴食，或嗜酒无度，或服用中西药物不当，使胃气损伤，导致胃病，表现为胃痛、胃胀、嗳气、泛酸、食欲不振、恶心、呕吐等症状。

从西医的角度说，天气逐渐转凉，人们的食欲增加，肠胃负担加重很容易诱发胃病。另外，进入深秋后，北方冷空气南侵，当人体受凉刺激后会分泌大量的胃酸，胃部会发生痉挛性收缩。

胃病三分治七分养

1对因治疗

患有十二指肠溃疡，并且是由幽门螺杆菌感染引起的，要进行正规治疗，十二指肠溃疡多数人都能得到根治。

2对症治疗

如果经常有反酸、烧心、胃胀等症状，可以服用抑酸药、促胃肠蠕动的药。

3预防性治疗

如果胃镜检查发现有高级别瘤变，为了预防进一步发展为癌，要做预防性切除。

除了接受治疗，患者的自我管理也很重要，饮食、情志因素均会加重症状。

4饮食调养

饮食宜清淡卫生，以温、软、淡、素、鲜为宜，做到三餐定时定量，细嚼慢咽，“早吃好、午吃饱、晚吃少”。早餐量不需多但质量要好，如鸡蛋、牛奶以及豆制品等高蛋白食品。午餐品种要多，肉类、米面、蔬菜、瓜果等。脂肪、蛋白质消化时间长，晚饭要少吃，可以喝粥、吃蔬菜。

忌口保养胃病患者须忌口，不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物以及大量的水果和长时间在冰箱里储存的食物。忌暴饮暴食，还要戒烟禁酒，烟与酒都会诱发或加重胃溃疡、慢性胃炎。

保暖护养使用空调时，温度应控制在27℃左右，并且避免空调出风口正对着身体吹，睡熟以后腹部一定要盖上薄被或毯子，防止腹部受凉引发胃痛或加重旧病。

平心静养胃病的发生发展，往往与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，控制好心态，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合。

运动健养胃病病人要有适度的体育锻炼，提高机体免疫力，减少疾病的复发，促进身心健康。

●相关养胃食疗菜谱

01干姜粥

原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。

做法：先将干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。

功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐呃逆、泛吐清水、肠鸣腹泻。

02清炖鲫鱼

原料：鲫鱼一条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱适量。

做法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包填于鱼腹内，加入黄酒、盐、葱和水少许，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。

功效：温胃止痛，主治虚寒胃痛，对清水腹泻、腹痛也有效。

03砂仁肚条

原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

做法：按烧菜的一般方法制作。

功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛、胀闷不适、不思饮食、呕吐泄泻等。