最新发现现在的年轻人越来越笨 为什么呢？

研究表明，糖会导致记忆力衰退，脑容量减少，尤其是短时记忆区域的锐减。一项对4000多人进行的研究表明，经常喝含糖饮料的人，总脑容量和记忆力都低于正常水平！②

米面等精制的碳水，可能降低智力

其实不只是糖，米面等精制的碳水化合物，摄入后会直接转化为葡萄糖，也容易降低智力，长期高碳水饮食，也可能降低智力。

2012年10月，美国著名梅奥诊所的这个研究，让很多人都意识到，主食等碳水化合物摄入过多的危害，不只是肥胖，还可能伤害大脑认知能力。③

研究内容：

研究者调查了1230位老年人，年龄范围（70-89），一开始，其中的937人没有任何认知障碍。跟踪调查3.7年后，200人开始有了记忆力，语言，思维，判断力等认知障碍。研究者认真查看了这些人的饮食结构，最后发现：

摄入米面糖（碳水）最多的人，和最少的人相比，患老年痴呆的风险增加1.89倍。

摄入脂肪和蛋白质更多的人，老年痴呆的可能性更少。

研究者给出了一个结论：

好的脂肪摄入太少，可能降低智力

我们身体需要好的脂肪，大脑也需要脂肪，大脑由60%的组成，毫无疑问，要想大脑运转正常，我们脂肪摄入量必须够。

研究发现，单不饱和脂肪酸（牛油果油，橄榄油的主要成分）有益于大脑，增加乙酰胆碱（一种神经传递质）的分泌量，它对记忆力和学习能力的提升非常重要。⑤

深海鱼，坚果中富含的omega-3脂肪，非常有利于大脑，特别是深海鱼里面含有的DHA，可以提升记忆力，提升脑力，降低抑郁，多动症等等。

饱和脂肪和胆固醇，对大脑都非常重要，胆固醇是合成细胞膜的重要组成部分。

这些脂肪摄入过多，让你越来越笨

其他影响智力的原因

年轻人的锻炼量越来越少

一个人是不是经常锻炼，是一眼就能看得出的，身材和精神面貌截然不同，经常锻炼的人，身材都会比较匀称，情绪更加积极乐观，另外，还会让人更加聪明。

运动能增加神经保护蛋白的分泌，促进神经元的生长和发育，从而改善大脑的健康状况。

中年人定期坚持锻炼，也会大大减低日后患老年痴呆的风险，爱运动的年轻人，往往学习效率更高，更聪明。

遗憾的是，现在的年轻人，锻炼量越来越少。

年轻人肥胖率越来越高

我们都知道，肥胖与增加糖尿病、心血管疾病风险有关，除此之外，一些研究已经证实，肥胖还会导致认知能力下降。

在一项对18岁~35岁人群的实验中发现，越胖的人记忆力越差。和肥胖相关的胰岛素抵抗和炎症，都会对大脑产生负面影响。而且，肥胖还会增加阿尔兹海默症风险，破坏人的记忆和认知功能。

经常喝酒，会伤害大脑

我们常说“喝酒误事”，喝完酒要不酩酊大醉、耽误工作，要不酒后吐真言，自毁前程。

而且，经常喝酒也会让记忆力变差，长期酗酒（血液中酒精浓度在0.08克/ml或以上），还会改变大脑，导致记忆的缺失。

一项针对大学新生的研究发现，每周或每月饮酒量在六杯以上的学生，即时记忆和延迟记忆水平都比不饮酒的新生低很多。

长期喝酒，会产生大脑神经毒性，频繁酗酒还会损伤海马体，造成不可逆的记忆功能衰退。