您的位置:健客网 > 疗养频道 > 疗养方法 > 饮食疗养 > 只用一招让苦瓜不苦,全家老少抢着吃! 关键还养颜!

只用一招让苦瓜不苦,全家老少抢着吃! 关键还养颜!

2018-08-31 来源:美年大健康太原   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要: 苦瓜美容养颜,排毒减肥但特殊的苦味让人难以接受,只需这样做一招教,你苦瓜不苦还香甜全家老少抢着吃!

 苦瓜美容养颜,排毒减肥但特殊的苦味让人难以接受,只需这样做一招教,你苦瓜不苦还香甜全家老少抢着吃!

 
苦瓜不苦
 
肠胃不好、肝脏不佳一定要多吃苦瓜,并且排毒养颜减肥,这样做一点都不苦!
 
第一步:去膜。洗净的苦瓜去籽还不够,一定要去除苦瓜内膜,它可是苦味来源。可以用菜刀削干净。
 
第二步:冰水。然后将苦瓜切片,越薄越好,放入冰水中冰镇,不仅增加脆度还能去除苦味。
 
第三步:食盐。最后撒上少许食盐,搅拌溶解后浸泡15到20分钟,一点苦味都没有了,并且养分一点都不流失!
 
苦瓜紫薯圈
 
吃遍了寿司和紫菜包饭,苦瓜版的你可吃过?
 
第一步:紫薯蒸熟,加入蜂蜜制成紫薯泥。
 
第二步:将苦瓜洗净去膜,焯水后用冰水冷却,去除苦味。
 
第三步:将紫薯泥填入苦瓜中,切成小段即可装盘。
 
换成南瓜、红薯也不错哟~
 
煎酿苦瓜
 
爱吃肉的你怎么能错过煎酿苦瓜。
 
第一步:制作肉馅。香菇丁、五花肉馅拌上新鲜的蛋液,加上些许盐、酱油朝着一个方向打馅。
 
第二步:将肉馅填入苦瓜圈中。
 
第三步:在锅中倒油,小火慢煎苦瓜两三分钟,熟后出锅装盘。
 
第四步:用蒜末、耗油、糖、老抽制作芡汁。
 
第五步:将炒制的浓汁浇在苦瓜上。
 
色香味俱全的煎酿苦瓜就做好啦,一起尝尝看!
 
苦瓜蛤蜊汤
 
一碗花蛤苦瓜汤清肠又鲜美,真是解腻的好帮手!
 
第一步:将花蛤放入清水中,加入食盐和香油充分搅拌清洗。
 
第二步:趁机将洗净的苦瓜切断,去瓤,再切成薄片。
 
第三步:冷水入锅,放入花蛤、苦瓜、少许食盐,开大火熬制十分钟即可,记得出锅前撒上香油和小葱哟~
 
肉酱苦瓜塔
 
学会了苦瓜去苦的妙招,根本不用炒熟,凉拌的苦瓜也清甜,一点苦味都没有!
 
第一步:将苦瓜洗净,去膜切条,用食盐和冰水去除苦味。
 
第二步:摆盘淋上豉香浓郁的辣酱或是肉酱,一盘快手肉酱苦瓜塔就做好啦!
 
苦瓜鸡蛋饼
 
嫩绿的苦瓜和滑嫩嫩的鸡蛋可是绝配!
 
第一步:将鸡蛋打散加入切成薄片的苦瓜,再撒上些许食盐搅拌均匀。
 
第二步:锅中倒入适量油,苦瓜蛋液入锅。
 
一份美味的薄饼就做好了!
 
当然,苦瓜和鸡蛋一起炒制,味道也绝美哟,香喷喷的营养还下饭!
看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房