我们白天是放电,晚上睡觉是充电。假如晚上只充了50%的电,白天还要释放100%,那50%哪来的?就是从五脏借。
五脏在古书中为“五藏”,是“藏”的意思,藏的就是人体的精华。《黄帝内经》描述五脏“藏精气而不泻”,简单来说,肝、心、脾、肺、肾主要起到化生和储藏人体精华的作用。
如果总是从五脏借精华,一般人借15年身体就垮了。因为当五脏所藏的精气不足,不仅是五脏本身虚弱,而且还能影响六腑的功能及全身的经络、气血,产生各种体虚症状,直接影响人们的健康。
年轻的时候你可能什么感觉都没有,一过四五十岁了,病就全来了。其实这是一段从量变到质变的转化时间。
所以,我们一定要学会“藏好五脏精华”!
藏好五脏精华:要会吃
在我国传统饮食中,很早就有“五谷杂粮养五脏”的说法,这五谷指的就是大米、小米、高粱、小麦和大豆。
心藏神——小麦
小麦被称为是“五谷之贵”,有养心益肺、安神止汗的功效。北京中医药大学东方医院周围血管科副主任医师曹建春介绍,把5勺全小麦放到保温瓶中,加入2/3的开水。经过一晚上,方便的全小麦粥就做好了,特别适合没时间做早餐的上班族。
肝藏血——高粱
高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效,对于经常喝酒及有慢性腹泻的人来说,经常吃点高粱非常合适,其中的单宁酸也益于心血管病的预防。
脾藏意——大米
大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃的作用,吃的时候最好配上一些粗粮;熬粥放点冰糖、黑芝麻和核桃,不仅能补充矿物质,还对刺激性咳嗽有一定缓解作用。
肾藏精——大豆
肾主骨生髓,对维持运动和活力有一定作用。平时除了常喝豆浆、吃豆制品,还可以把煮好的黄豆泡点酱油,就着粥吃。
肺藏气——小米
小米性温,最能护胃护肺,对脾胃虚弱的人而言,可谓是进补的上品,特别适合慢性咳嗽患者食用,也利于老人和孩子。其上面析出来的那层小米油更是精华所在。