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【夏季养生食谱】——冬瓜排骨汤

2018-08-11 来源:福佑中医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:冬瓜排骨汤口味清甜,是一道非常符合大众口味的美味羹汤,一般人饮用冬瓜排骨汤,可起到解暑利尿等作用。

冬瓜与其他新鲜蔬菜相比,维生素C含量高,含钠量很低,不含脂肪,属于清淡性食物,有清热祛暑、利水消肿、解毒减肥的功效,为夏季清暑利尿佳品。

今天推荐一道家常菜——冬瓜排骨汤

食材:排骨、冬瓜、生姜、葱、食盐、鸡精等

做法步骤:

排骨切段洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。

冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。

另起锅加入葱段、姜片煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中,大火烧开后转小火慢炖半个小时。

然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精即可出锅。

冬瓜排骨汤口味清甜,是一道非常符合大众口味的美味羹汤,一般人饮用冬瓜排骨汤,可起到解暑利尿等作用。

炎炎夏日大家快一起尝试起来吧!!

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