五色入五脏！肝喜青、心喜红、肺喜白、脾喜黄、肾喜黑，安然度夏

在人体中，五脏六腑是重中之重，其中，五脏决定着我们身体的健康状况和衰老程度，并决定着你的生命质量。

中医推崇“药补不如食补”，正确的调配食物，可用来养生，达到补益精气的作用，食物有五色，皆可养五脏！

五色养五脏，一起吃起来吧！

肝喜青

青梅

梅子营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质，还可帮助肝脏抵制癌症细胞的生长和扩散，具有明显的防癌抗癌功效。

菠菜

养肝也是养眼，肝脏健康，眼睛才能明亮有神。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，对肝脏有很大益处。

青色食物有绿豆、大小黄瓜、花椰菜、毛豆、芹菜、菠菜、竹笋、番石榴、海带等，对人体的肝、胆和眼睛都有帮助。

心喜红

草莓

草莓具有养心生津、润肺健脾、消暑解热、利尿止渇等功效，对贫血有一定的滋补调理作用，草莓含有丰富的维生素C，除了预防牙龈出血、促进伤口愈合外，还可预防败血症，对预防动脉硬化、冠心病也有较好的效果。

番茄

国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于疾病的康复。

胡萝卜

红萝卜具有强心、降压的功效，还能能降低血脂，促进肾上腺素的合成，是冠心病、高血压患者的食疗佳品。同时，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,具有促进血液生成的功效，从而改善贫血症状，对心脏的健康非常有益。

肺喜白

豆腐

豆腐是补益清热的养生食品，经常食用，可补中益气、清热润肺、生津止渇、清洁肠胃，更适于肺热、口臭口渇、热病后调养者食用。

雪梨

梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。

在夏季，若因气候过度干燥而出现口渴、便秘、干咳等症状，或因内热导致烦渴，咳喘及痰黄等症状，可多食梨。

甘蔗

甘蔗含糖量高，所含糖分是由甘糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的，极易被人体吸收利用，在秋燥来来临时，经常食用，可缓解口千舌燥、津液不足、小便不利、大便秘结等秋燥肺热症状。

脾喜黄

柚子

柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生，具有明显的补血使脾、使胃消食等功效，另外，柚子还可帮助肠胃消化，排出体内毒素，使身体恢复健康，脾胃功能更加强大。

黄豆

黄豆营养丰富，且富含蛋白质，有利于肠胃蠕动，具有健脾消肿的功效，同时黄豆中的植物固醇具有降低血液胆固醇的作用，有利于防治高胆固醇血症、食道癌等疾病。

小米

小米是五谷之首，性温，具有健脾和胃的功效。小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用。可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。小米粥所含的色氨酸，有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。

肾喜黑

桑葚

桑畫含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙等营养元素，具有补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发等功效，同时也是中老年人健体美颇、抗衰老的佳果与良药。

黑豆

黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素，能增强精子的活力，对肾脏的健康非常有益。

黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用。

对因肝肾精血不是引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等较好的食疗保健作用。它富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。