三伏吃四瓜，虫草不如瓜！

转眼间，三伏天里的初伏已经过去，我们迎来了中伏，什么，最近老下雨没感觉到暑伏的威力，那雨停了再感受下，桑拿天喜不喜欢？苦夏还长着呢！

所以，三伏天必吃下面这“四瓜”，都是家常菜，却有养生奇效，常吃连虫草都不如它，错过就太可惜了！

一瓜——西瓜

1、解暑气：在盛夏时节，不少人长期处于高温的情况下，很容易会出现胸闷不适、精神疲乏、头晕目眩、体重下降等情况。

这常是由于夏天暑湿之气侵入人体所致，食用西瓜可缓解不适，增添食欲。

2、辅助降压：西瓜当中所含有的钾盐成分，可以用于消除肾炎方面的不适症状。

而其中的酶则可以增加肾炎患者对于蛋白质的需求，里面的多种糖分则能在排尿方面起到帮助。

3、美白嫩肤：西瓜具有多种皮肤生理活性的氨基酸和维生素、矿物质等营养物质，可以更快被肌肤吸收。

还能在美白、帮助肌肤防紫外线方面起到一定的作用。

4、利尿排毒：西瓜的利尿作用十分明显，因而可以帮助人体排出多余的盐分，可以减轻身体浮肿，尤其是腿部浮肿问题。

西瓜中丰富的水分还会加速新陈代谢，促进消化，使大便畅通，帮助人体排毒。

二瓜——苦瓜

清热解毒：苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气，建议搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮。

辅助降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。

蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

三瓜——冬瓜

1、预防高血脂、高血压：冬瓜中膳食纤维含量很丰富，膳食纤维食用之后会在胃内吸水膨胀，这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，能间接性的降血脂、预防血液中胆固醇的沉淀、防止动脉粥样硬化。

2、美容护发：冬瓜的瓜瓤中含有大量的胡芦巴碱，这种物质能够促进人体新陈代谢，抑制人体摄入过多糖分转化成脂肪，因此具有很好的降脂功效。

此外，冬瓜核中含有能抑制体内黑色素沉积的油酸，是润肤美容的良好成分。而且冬瓜中还含有大量不饱和脂肪酸，这是改善肤色肤质和发质的良好成分。

3、清肺排毒：冬瓜全身都可入药，冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳。冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等。

冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

4、有助预防冠心病：冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸。

它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸酯，有助于防治冠心病。

四瓜——丝瓜

1、保护心血管：丝瓜是典型的低热量高营养食品。微量元素含有丰富的钾、钙、镁、磷、铁、锌，是典型的高钾低钠食品，对于预防高血压以及心脑血管疾病有一定作用！

2、降血脂、防动脉硬化和冠心病：丝瓜中含有的亚麻酸和亚油酸可促进体内脂肪代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯,具有调节血脂作用,可有效防止动脉粥样硬化和冠心病。

3、辅助减肥、抗癌防癌：丝瓜含有其他瓜菜所没有的葫芦碱，能调节人体代谢，可用作减肥抗癌防癌的辅助食物。

4、保护皮肤、消除斑块：丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，富含维生素、蛋白质和18种氨基酸，是不可多得的美容食品。