春分,是春季九十天的中分点。二十四节气之一,每年公历大约为3月20日左右。春分这一天太阳直射地球赤道,南北半球季节相反,北半球是春分,对南半球来说就是秋分,春分有着3000年的历史。春分还是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年。
春分的习俗
春分竖蛋
春分竖蛋,也称春分立蛋,是指在每年春分这一天,各地民间流行的“竖蛋游戏”,据相关史料记载,“春分竖蛋”是地地道道的中国习俗,但这个地道的习俗也早已传到国外,成为“世界游戏”。4000多年前,华夏先民就开始以此庆贺春天的来临,“春分到,蛋儿俏”的说法流传至今。
随着时代变迁,渐渐成为民间好玩儿的习俗:这一天,我国很多地方都会进行“竖蛋”游戏,选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚在桌上把它竖起来。春分,是玩竖蛋游戏的最佳时光。
吃春菜
旧时民间有“春分吃春菜”的习俗,春菜是一种野苋菜,也称为春碧蒿。逢春分那天,全村人都去采摘春菜,采回的春菜一般家里与鱼片滚汤,叫“春汤”。
还有俗语“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年之春,人们祈求的还是家宅安宁,身体健康。
送春牛
把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。挨家送春牛图的都是些民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,言词虽随口而出,却句句有韵动听。
粘雀子嘴
春分这一天,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
放风筝
春分期间还是孩子们放风筝的好时候,尤其是春分当天,大人们也乐意参与。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝等,大者有2米高,小的二三尺,放时还要相互竞争看谁的放得高。
犒劳耕牛祭祀百鸟
犒劳耕牛江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗。春分已至,耕牛即开始一年的劳作,以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百鸟,一则感谢它们提醒农时,二是希望鸟类不要啄食五谷,祈祷丰年之意。
春分时节,这样养生
春分时节,天气虽已日渐暖和,但昼夜温差较大,而且仍不时有寒流侵袭,稍不注意,很容易着凉感冒。在此时节,应该如何养生呢?
饮食篇:忌热寒,求中和
春分时节,饮食方面的原则是忌大热大寒,力求中和。
黄豆芽:黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血及降低胆固醇等功效。
芹菜:芹菜有平肝降压、镇静安神、利尿消肿的功效。
小葱:葱、姜、蒜具有重要的药用价值,可增食欲、助春阳。
莴笋:莴笋含钾量较高,对高血压和心脏病患者有益。