意外！10万人研究发现，吃鱼油对身体可能没好处

在许多人的心目中，富含omega-3的深海鱼油是一种健康食品——不少专家称在食物中补充鱼油，可以有效预防心脏病。

但英国的一项大型研究则质疑了这个观点。这项研究分析了10万人的数据，却发现omega-3膳食补充剂对心脏几乎没有保护能力。

为什么说鱼油是健康食物？

我们知道，鱼油里富含omega-3脂肪酸。对健康来说，适量的omega-3是必须的。因为三文鱼、鳕鱼等鱼肉里有较多的omega-3，许多人也推荐多吃鱼肉或鱼油，让身体保持健康。他们相信，这些食物能降低血压，减少胆固醇，从而预防心脏病。

Omega-3膳食补充剂对身体真的有帮助吗？

为了回答这个问题，研究人员们从北美洲、欧洲、澳洲、以及亚洲招募了许多志愿者。他们被随机分成两组，一组被要求增加omega-3的摄入量，另一组则维持日常饮食，持续至少一年。然后，科学家们开始评估omega-3的影响。

出乎他们预料的是，增加omega-3的摄入，基本上没有体现出任何健康上的好处。他们发现，omega-3不会降低志愿者的死亡风险，心血管疾病、冠心病、中风的风险也相差无几。更有趣的是，能够保护心脏的高密度脂蛋白胆固醇，在补充omega-3的这一组，水平反而还降低了！

专家们怎么看？

这项研究的负责人LeeHooper博士说，尽管人们长期以来认为omega-3膳食补充剂很健康，但他们在这项“大型系统性研究”中，“没有看到对健康的保护效果”。

“通常人们相信omega-3能保护心脏，”Hooper博士补充说：“这项发现与流行的观点正好相反。”

鱼油还能吃吗？

虽然这项研究表明鱼油等富含omega-3的膳食补充剂对健康没有什么明显的好处，但似乎也没有什么明显的坏处。

英国伦敦国王学院的营养学专家TomSanders教授说，目前的饮食指南鼓励多吃鱼肉。而这项研究的发现，并没有要改变目前的饮食指南。

另一些专家则指出，富含omega-3的食物有很多，鱼油的价格较贵，并不是很实惠。“我推荐希望能降低心血管疾病风险的人，可以把钱花在蔬菜上。”英国谢菲尔德大学的心脏病专家TimChico教授说道。

总结

1.鱼油等富含omega-3的膳食补充剂对健康的影响很有限

2.《中国居民膳食指南》建议每周吃鱼280~525克。如果吃不惯三文鱼等，鱼油可以作为平时的日常营养补充

3.一些富含omega-3的蔬果，也许可以被用作鱼油的替代或补充