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泡蜂蜜水,温水好还是凉水好?医生的回答令人意外!

2018-07-20 来源:养生每日推送  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蜂蜜不能用沸水冲泡。因为蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。

您好。我平时会喝点蜂蜜水通便。请问泡蜂蜜水,用温水好还是凉水好?听说不能用开水,是真的吗?

蜂蜜的用途极为广泛,可内服又可外用,而且它既是美食,又是良药。不过要注意的是,喝蜂蜜有讲究:不同水温冲调,功效大不同!

◆开水冲泡——大忌

蜂蜜不能用沸水冲泡。因为蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。

本来喝蜂蜜,就是想在满足口腹之欲的同时,再补补营养、通通便,用热水冲,营养成分等都被破坏了,那除了好喝,还有个啥用?

◆温水冲泡——补中

据《本草纲目》记载,温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此,脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。

注意:用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜,其营养成分得以完整保存,也容易被人体吸收。

◆凉水冲泡——清热

据《本草纲目》记载,用凉开水冲泡蜂蜜,可清热、润燥、解毒。因此,热气上火、痤疮便秘者宜用凉水冲泡蜂蜜。

夏天来一杯凉爽的蜂蜜水,好喝又养身,值得一试!

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