忌口大全
1.感冒
香蕉,橘子,芦荀汁,冰,羊肉,姜母鸭,烟酒。
2.咳嗽
冰淇淋,橘子,炸,烤,辣,花生,酒。
3.急性胃炎
油炸食物,酒,辣椒,糯米。
4.慢性胃炎
生冷食物,酸酵食物,甜食。
5.肠炎
香蕉,蕃石榴。
6.急慢性肝炎
鹅(鸡,鸭)肉皮,肥猪肉,烟酒,不熬夜。
7.心脏病
暴饮暴食,高胆固醇,太咸食物。
8.肾脏病
啤酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜。
9.糖尿病
甜,酒,油腻,炸烤,高热量食物。
10.低血压
芹菜,宜早睡多运动。
11.高血压
太咸食物,蛋黄,动物内脏。
12.消化性溃疡
豆类,竹笋,咸菜,糯米类品,酒,菠萝,辣椒,番石榴。
13.跌打骨膜炎
香蕉,竹笋,酒,酸菜,辣椒。
14.跌打损伤
猪头骨肉,醋,花生,甜食,香蕉,啤酒。
15.痔疮便血
烟,酒,辣椒,油炸食物。
16.风湿性关节炎
啤酒,香蕉,肉类,避寒露水。
17.过敏性体质
(荨麻疹,湿疹,哮喘,过敏性鼻炎)海产,芋头,芒果,冰,桂圆,荔枝。
18.脑神经衰弱(失眠症)
辣椒,酒,咖啡,葱,蒜。
19.胆囊炎、胆结石
鸡蛋、肥肉、辛辣食物。
20.慢性结肠炎
海鲜、水果、鲜奶,但酸奶可吃。
21.头痛
烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉。
22.胸痛
肥肉、海鲜等。
23.腹胀
咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、狗肉等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。
24.腹痛
狗肉、肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等;冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
25.胃痛
浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。
26.呕吐
烟、酒及葱、蒜、韭菜等。
27.腹泻
肥肉、海鲜等,辣椒、葱、蒜等。
28.哮喘
烟、酒、海腥、虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等;雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物;豆类、红薯、土豆、汽水等。
29.牙龈出血
油煎炙炒、大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒及酸醋腌过的食物,虾、蟹、海鱼。
30.鼻出血
辣椒、生姜、胡椒、花椒等;油煎炒炸、海鲜等发物。
31.便血
鸡汤、肉汤、甜羹;烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒。
32.水肿
烟、酒及醋、葱、蒜、姜等;虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。
33.眩晕
酒、葱、蒜、韭菜、洋葱、辣椒等,肥肉、羊肉等。
34.心悸
烟、酒及浓茶、咖啡,咸鱼、咸肉等。
35.便秘
热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。
36.肺结核
辣椒、洋葱、韭菜、生姜,烟、酒。
37.黄疸
酒、鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。
38.中风
狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜;热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。
生病前忌口
亦称防病忌口,或食养忌口。此阶段的忌口,主要是依据人的体质、年龄、特殊生理期、好发病史及所处的地域、季节等来进行日常饮食禁忌。
1.根据体质忌口
若体质偏热,属阴虚阳亢之体,或实热体质者,忌食温热、辛辣、生火助阳食品,如牛、羊、狗肉等;若体质偏寒,属阳虚体质者,忌寒凉生冷伤阳之品,如冷水、冷菜,属寒凉性质的水果等;若体质属于痰湿者,身体肥胖、面白、舌苔厚腻,则忌食油腻。
2.根据年龄忌口
道医认为,少儿体质为「纯阳之体」,忌过量食用辛热、温腥、助阳之品,以防更旺「纯阳」;而老年人,则「阴常不足,阳常有余」,因此,老年人应注意清淡养阴,进补亦以清补、平补为主,少食过于滋腻的食物,如狗肉、海味、鹿茸等。
3.根据地域和季节忌口
如地处高寒、寒湿地区(季节),则忌食寒凉性质的食物如苦瓜、冷饮、冬瓜等,以防伤阳助寒;地处温热地区(季节),则辛辣、助火、补阳之类食物不宜食,如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;若处于癌症高发地区,则忌食腌制食物。
4.根据病史忌口
如有胃病史,则当进食容易消化的食物,对厚味滋补的食物则当敬而远之;有高血压的人,则应低盐饮食。
5.根据特殊生理期忌口
如妇女月经期,应忌食生冷寒凉之物;孕前忌食滑利上火之品;产后忌寒凉收涩之品等。
生病中忌口
生病中忌口,主要是指患病过程中的饮食禁忌,目的是为了减轻病情,帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。
1.一般性忌口
病中多脾胃运化减弱,因此,应忌难以消化的生冷硬食。
2.因病忌口
如哮喘病人忌发物;失眠病人忌饮浓茶,忌晚餐过饱;消化道疾病患者忌食不易消化的食物,忌食生冷。
针对出血病人,应忌食温燥食物;水肿病人,应忌重咸味。
3.因症忌口
病人服用药物时,必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物,具体禁忌应药而异。
生病后忌口
一般人们会认为,生病后就可以不用忌口了,于是又开始想吃什么就吃什么,结果使疾病复发。
其实,生病后也应忌口。病后邪去正伤,往往需要靠饮食调整使机体渐渐康复,且大多数疾病的复发,也与饮食不当有关。
一般而言,病后的进食,宜以流质、半流质、软食、硬食而循序渐进,忌病后大鱼大肉。
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