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【喜迎新春】第2部曲:解腻消滞全攻略

2018-02-27 来源:福佑中医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。

春节期间,饭菜丰富、多样化,琳琅满目的水果、糕点、小食品等让许多人禁不起诱惑,饮食常失去节制,使胃肠负担加重,从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象。

各种美食各种聚会难免不会让体内的脂肪含量增高。

如果春节备点山楂,可消除食物油腻,促进消化,防治食积。

山楂的中医功效与作用

【性味归经】酸、甘,微温。入脾、胃、肝经。

【功效】消食积,散瘀血,利尿,止泻。

【使用注意】凡脾虚胃弱无积滞、气虚便溏者,慎用。生食大量山楂后,令人嘈杂易饥。

山楂解腻消食的做法

自制山楂卷

准备新鲜山楂,将山楂去核,可以直接用刀切开用小勺挖掉核。将山楂放到料理机桶里,加入500克水,打成泥。倒入锅里,加入白糖,一边搅拌一边煮至浓稠。倒在硅胶垫上,用刮刀刮得薄薄的,北方干燥,放置一天就干了,卷起来即可。春节摆放在餐桌和茶几上,随手拿起来品尝一口,享受酸中带甜的新鲜口感,寻找儿时的味道。

山楂银花汤

取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。

山楂锂鱼汤

取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

山楂首乌汤

取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。

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