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枸杞泡水喝真有效果?不放它,营养全白搭!这么多年你可能都吃错了…

2018-02-06 来源:茵柏仑生命疗养  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:新鲜山楂或者是干山楂片都可以,与枸杞一起倒入茶杯中,用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃,当做饮品喝也非常不错呢。

最近,枸杞是养生的热词

油腻中年标配是保温杯里泡枸杞
 
其实,枸杞泡水
 
还不能最大限度地发挥它的功效
 
《神农本草经》说
 
枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”
 
那么到底怎么吃才好呢?
 
枸杞,是传统的中药材,自古以来就是滋补佳品,
 
被称为“却老子”的它,富含多种微量元素和维生素
 
(如维生素A、维生素B1)
 
以及多种氨基酸,并含有大量活性成分
 
(如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等)
 
具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功效
 
但枸杞泡水营养却不大:
 
枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。
 
枸杞所含的生物活性物质(如枸杞多糖、类胡萝卜素)如果时间或温度不够时,很难析出。
 
只喝水不吃枸杞,摄取到的有效成分不多。
 
因此,建议喝水的同时把枸杞也一起吃了,这样才是完整的营养补充。
 
健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适,也就是每天放十来粒枸杞子在杯里,可以反复泡茶很多次哦!
 
枸杞配一物更营养更滋补
 
枸杞+红枣养血安神
 
材料:枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量。
 
做法:将红枣、枸杞洗净,红枣撕开或者切开,直接加入热水冲泡即可,可适量加入红糖调味。
 
枸杞+龙眼安神助眠
 
材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。
 
做法:枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水,入蒸笼蒸20分钟即可。

枸杞+山药降血压、养脾胃
 
材料:山药600克,大米适量,枸杞少许,盐适量。
 
做法:
 
1、山药削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一起倒入锅中;
 
2、大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟左右;
 
3、待粥变得粘稠,再撒些葱花和盐即可。
 
枸杞+银耳滋补健身
 
材料:枸杞少许,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克。
 
做法:
 
1、银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中;
 
2、汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、枸杞放入汤锅,炖至银耳有胶质时即可。
 
枸杞+山楂预防动脉硬化
 
做法:新鲜山楂或者是干山楂片都可以,与枸杞一起倒入茶杯中,用开水泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃,当做饮品喝也非常不错呢。
 
提示:从食用方法上来说,用枸杞子泡水、煲汤或煮粥,都不如直接嚼着吃,更有利于发挥枸杞的保健效果。
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