有一座石桥,它不说话,石头上的青苔不知绿过几茬。谁的眼神有话,只一刹那。望断了流水,望穿了天涯。离开的都叫老家,不老的只有牵挂。
《记住乡愁》是由中央电视台中文国际频道组织拍摄的百集大型纪录片
节目组走进全国各地近200个传统村落进行拍摄
实地走访,真实记录
一集一村落、一村一传奇
而其中
有两集分别讲述了宁海的两个“乡愁小镇”
它们是哪里
它们是你的故乡吗
乡愁
中国现有村庄约60万个,其中古村落约有5000个,被界定为传统村落的有1561个。这些村落大多始建于明清时期,有的可以追溯到唐宋时期,部分村落的历史甚至可以追溯到上古时期。
围绕“忠孝勤俭廉,仁义礼智信”等中华民族传统美德在传统村落的千百年传承,讲述一个个生动感人的古今故事。
拍摄的传统村落有重庆黔江区濯水村、山西晋中静升村、江西赣州白鹭村、广东潮州文里村、辽宁阜新查干哈达村、湖南益阳张谷英村、江苏苏州明月湾村、贵州从江岜沙村……还有宁海的......
龙宫村
和
前童镇
第一季第24集
《龙宫镇——义行天下》
宁海龙宫村
龙宫村,十八支清泉绕村而过,微漪涟涟。龙溪、龙山、龙潭、龙桥、龙树……这里似乎处处与龙有关。卵石堆砌的围墙,枝头上的翠意,偶一回首的村民,像一幅虚淡的水墨画。
踏上宁海“寻乡魂”之路,仿佛穿越时光隧道,获得千年之回眸。
陈氏宗祠:一条龙溪绕村而过,龙溪边就是陈氏宗祠。祠堂檐下斗拱相叠,梁坊间彩绘美轮美奂,花板错落有致。尤其是古戏台更是建筑最精华部分,藻井层层叠叠,结构巧妙。
龙宫陈氏宗祠古戏台(国保单位)
内里还绘有双龙抢珠图案,甚是精湛,展现了工匠们精湛的建筑技艺,堪称高山深处的艺术瑰宝。大堂中心悬额“星聚堂”,挂了10余块新旧匾额,其中有“进士”、“贡生”、“状元及第”、“翰林”等。
自陈姓始祖北宋末年迁居至此,龙宫古村已将近900余年。全村99%姓陈,是一个世代在此生息的家族村落。陈氏一族传承有序,家谱延续不断。祠堂是乡民祭祀祖先的地方,是族人凝聚情感的精神圣地。
穿山龙:祠堂内还悬挂着一条形神俱似“龙”的树根,龙头威严傲慢,龙身蜿蜒曲折,未经人工雕饰,为罕见之物。如今的祠堂,用作村里老人的活动场所。每到重要节日,戏台上还要上演一出出精彩剧目。在这里,旧时的模样,旧时的生活,旧时的欢声笑语仍依稀可见。
往龙宫村里面走,有一条蜿蜒曲折、两边都是房屋的小道。据传此道就是先时的驿道。人来人往造就了驿道两侧的各式店铺,米店、剃头店、药铺┄┄虽然此时街巷已没有了旧时繁华,但曾经的格局、店面仍清晰可寻。
古人的智慧与礼义,这幢房子在转角处的处理上也可见一斑:转角为半圆形,方便行人车辆拐弯。图中的房屋,曾经经营商业,在这拥挤的街区,不宜再多开窗户,于是就在墙上凿了一条细缝,通风又透光。这样上小窗,在驿道上还保留了不少,只是有些已被加宽。
龙眼:村庄里的三叉路中间,地面出现“龙眼”。据村里大叔说,原本村庄里每个三叉路口中央都有这样一个高高突起的“龙眼”,但现在却只剩下二个半。
家训:龙宫村的故人也是崇学的。一幢历史建筑的主人,把家训写在了门上,教育家人子女时时刻刻都要“义”字当先。颇为可惜的是,其中两扇已被梁上君子窃走。
育英书院:村小学旁的育英书院,原是陈氏新祠“崇德堂”,是宁海县保存最完整的古代书院之一。推门进去,就是扑面而来的静谧,让浮澡的心即时就能沉静下来。
龙树:村里有3棵巨大的龙树:金龙树、银龙树、乌龙树。金龙树,其实是古杨枫树,已经有450年的树龄,脖子上挂着“浙江古树名木”保护牌。银龙树是银杏树,比金龙树还高寿,已有500年的树龄。乌龙树,又叫乌子树,因为结的果子叫乌子而得名。
“山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵”,这种“山水”和“神灵”的有效融合,营造出一副“秀山碧水,古树小桥,深巷人家”的唯美画卷,使龙宫古村成为浙东山水家族古村落的典型代表。
《前童镇——以孝为本天下兴》
宁海前童镇
宁海藏匿有这样一个拥有七百多年历史的江南古镇,它温婉、细腻、不张扬。像是深宅里走出来的大家闺秀。
这里是锦绣江南里铅华洗尽的小小一隅,不施粉黛,只有小桥流水掩映点点越墙而出的葱翠;这里是山水环抱下遗世独立的世外桃源,不染尘埃,于滚滚的历史车轮中步履从容,兀自静好。
前童古镇,从南宋到明清,它完好地保留着旧时江南的最后一缕呼吸。推开木门,光阴自明砖清瓦间倾泻而出,带着穿梭千年的古老故事,徐徐入梦来。
前童如今有两千多户人家,近万人,几乎全为“童”姓。前童和大多数江南古镇不同,这里没有桥,只有一条以八卦图形穿过全镇的水渠。
地面并非大块大块的青石板路,而是细细碎碎的鹅卵石,特别是镇上主要的房屋都是石头结构的民居建筑。
2005年,旅美画家陈逸飞拍摄电影《理发师》,踏遍江南小镇,最终却选择了前童作为拍摄地。究其因,打动陈导的,便是前童的拙朴宁静,原汁原味,没有经受太多人为的破坏与改造。
《理发师》中的理发店,是一间临街的屋子,二十几平方米大。女主人说,陈逸飞来前童几次,最后看中了这里,曾用十几辆车载来百余人,闹得古镇热闹了一阵子。
前童豆腐,千年传承的秘密
豆是宁海优质六月豆;水,是前童清澈的山井水,用石磨手工磨制出浆,透着大豆萌芽时草根清香,因而做出的豆腐能够保留大豆中本身的清香甘甜,而且这种清香甘甜是各种调味香料根本无法调出的。
21道工序,从浸泡、磨浆、滤渣、点卤,一丝一毫都不能马虎。前童人也就把这手艺继承了下来。
前童三宝,一道家宴的礼遇
前童三宝指的是这里出产的三种豆制品,即前童豆腐、芯腐、香干。优越的地理位置和自然环境,造就了前童古镇优质的黄豆和清澈鲜甜的水质,出产的豆制品也格外营养入味。
前童豆腐
又称“白豆腐”、“老豆腐”有三大特点,一是清鲜洁白如玉,二是口感细腻绵滑,三是托于手中晃动而不散塌,掷于汤中久煮而不沉碎。其味在清淡中藏着鲜美,可荤可素,历史上曾被作为贡品。
前童芯腐
即空心豆腐,前童芯腐呈长圆鼓形、中空,待炸成金黄,趁热咬上一口,便会觉得酥香四溢,如果撒上椒盐会更好吃。
前童香干
制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,且价廉物美,让人久吃不厌。
前童的豆制品品种很多,派生出白豆腐、香干、千张、空心腐、豆腐皮等几大类。因此单是豆制品就完全能做起色香味俱全的豆腐家宴。
强身补脑,固肾补气,增进食欲。用于肾亏阳弱,记忆减退,夜梦精溢,腰酸腿软,气虚咳嗽,五更溏泻,食欲不振。
健客价: ¥719本品适用于消化不良、食欲不振、营养不良,肠道菌群紊乱引起的腹泻、便秘、腹胀、肠道内异常发酵、肠炎,使用抗生素引起的肠粘膜损伤等症。
健客价: ¥126滋阴润燥,补血养颜。经过谱尼DNA检测,东阿原产纯驴皮熬制;阿胶含量高于25%,由中国平安保险质量承保!
健客价: ¥358调和阴阳,温阳补肾,安神固精,扶正固本。用于阳萎,遗精,腰腿酸痛,精神不振,夜尿频多,畏寒怕冷,妇女月经过多,白带清稀。
健客价: ¥45补肺固表,健脾益胃,提高机体免疫功能。用于体虚多汗,易患感冒,倦怠乏力,食欲不振。
健客价: ¥38用于肥胖或体重超重患者(体重指数≥24)的治疗。奥利司他片结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。
健客价: ¥696镇心,安神,定惊,调血。用于脑血栓,脑溢血,冠心病,肢体瘫痪,心动过速 或过缓,高血压,小儿麻痹,癫痫及各种神经炎等。尤其对大脑神经和心脏性疾病有特殊功效 。
健客价: ¥339补充钙、镁、锌、铜及维生素。
健客价: ¥320舒肝清热,健脾养血。用于肝郁血虚,肝脾不和,两胁胀痛,头晕目眩,倦怠食少,月经不调,脐腹胀痛。
健客价: ¥25用于缓解肌肉疲劳、肌肉疼痛、颈肩痛、腰痛、跌打扭伤、关节疼痛以及冻疮。
健客价: ¥60适用于各种过敏性疾病。即急慢性荨麻疹、接触性皮炎、过敏性皮炎、局部神经性皮炎、湿疹、皮肤瘙痒症及其他皮炎,如发癣菌疹、扁平苔癣等。
健客价: ¥73各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞 贫血; 妊娠期、哺乳期妇女预防给药; 慢性溶血性贫血所致的叶酸缺乏。
健客价: ¥71、预防胎儿先天性神经管畸形。 2、妊娠期、哺乳期妇女预防用药。
健客价: ¥18用于丘疹性荨麻疹、皮肤瘙痒症等的对症治疗。
健客价: ¥681.本品作为选用药物之一可用于下列疾病。 (1)立克次体病,如流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、洛矶山热、恙虫病和Q热。 (2)支原体属感染。 (3)衣原体属感染,包括鹦鹉热、性病、淋巴肉芽肿、非特异性尿道炎、输卵管炎、宫颈炎及沙眼。 (4)回归热。 (5)布鲁菌病。 (6)霍乱。 (7)兔热病。 (8)鼠疫。 (9)软下疳。 治疗布鲁菌病和鼠疫时需与氨基糖苷类联合应用。
健客价: ¥9.51.治疗低钾血症各种原因引起的低钾血症。2.预防低钾血症当患者存在失钾情况。3.洋地黄中毒引起频发性、多源性早搏或快速心律失常。
健客价: ¥6清热润肺,止咳化痰。用于急性支气管炎痰热壅肺的咳嗽、痰多、口干、便秘等症。
健客价: ¥8补气固体,滋补肝肾。用于神疲倦怠,自汗气短,失眠多梦,头晕目眩,腰膝酸软。
健客价: ¥38本品适用于化脓性链球菌引起的咽炎及扁桃体炎,敏感菌所致的鼻窦炎、中耳炎、急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作,肺炎支原体或肺炎衣原体所致的肺炎;沙眼衣原体引起的尿道炎和宫颈炎;敏感菌引起的皮肤软组织感染。
健客价: ¥9开窍醒神,祛暑化浊,和中止呕。用于中暑头晕,恶心呕吐,腹泄及晕车、晕船。
健客价: ¥3.5疏风散寒,清热解暑,祛痰利湿,健脾开胃,理气和中。用于四时感冒,伤暑挟湿,脘腹胀满,呕吐泄泻。
健客价: ¥25清热解毒,消痈,用于急慢性扁桃腺炎,齿龈红肿,咽喉疼痛,小儿疥症。
健客价: ¥18