您的位置:健客网 > 疗养频道 > 疗养中心 > 度假休闲 > 厉害了!宁海两镇入选央视纪录片!这个假期走起~

厉害了!宁海两镇入选央视纪录片!这个假期走起~

2017-10-18 来源:NB旅游  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:又称“白豆腐”、“老豆腐”有三大特点,一是清鲜洁白如玉,二是口感细腻绵滑,三是托于手中晃动而不散塌,掷于汤中久煮而不沉碎。其味在清淡中藏着鲜美,可荤可素,历史上曾被作为贡品。

  有一座石桥,它不说话,石头上的青苔不知绿过几茬。谁的眼神有话,只一刹那。望断了流水,望穿了天涯。离开的都叫老家,不老的只有牵挂。

  《记住乡愁》是由中央电视台中文国际频道组织拍摄的百集大型纪录片

  节目组走进全国各地近200个传统村落进行拍摄

  实地走访,真实记录

  一集一村落、一村一传奇

  而其中

  有两集分别讲述了宁海的两个“乡愁小镇”

  它们是哪里

  它们是你的故乡吗

  乡愁

  中国现有村庄约60万个,其中古村落约有5000个,被界定为传统村落的有1561个。这些村落大多始建于明清时期,有的可以追溯到唐宋时期,部分村落的历史甚至可以追溯到上古时期。

  围绕“忠孝勤俭廉,仁义礼智信”等中华民族传统美德在传统村落的千百年传承,讲述一个个生动感人的古今故事。

  拍摄的传统村落有重庆黔江区濯水村、山西晋中静升村、江西赣州白鹭村、广东潮州文里村、辽宁阜新查干哈达村、湖南益阳张谷英村、江苏苏州明月湾村、贵州从江岜沙村……还有宁海的......

  龙宫村

  和

  前童镇

  第一季第24集

  《龙宫镇——义行天下》

  宁海龙宫村

  龙宫村,十八支清泉绕村而过,微漪涟涟。龙溪、龙山、龙潭、龙桥、龙树……这里似乎处处与龙有关。卵石堆砌的围墙,枝头上的翠意,偶一回首的村民,像一幅虚淡的水墨画。

  踏上宁海“寻乡魂”之路,仿佛穿越时光隧道,获得千年之回眸。

  陈氏宗祠:一条龙溪绕村而过,龙溪边就是陈氏宗祠。祠堂檐下斗拱相叠,梁坊间彩绘美轮美奂,花板错落有致。尤其是古戏台更是建筑最精华部分,藻井层层叠叠,结构巧妙。

  龙宫陈氏宗祠古戏台(国保单位)

  内里还绘有双龙抢珠图案,甚是精湛,展现了工匠们精湛的建筑技艺,堪称高山深处的艺术瑰宝。大堂中心悬额“星聚堂”,挂了10余块新旧匾额,其中有“进士”、“贡生”、“状元及第”、“翰林”等。

  自陈姓始祖北宋末年迁居至此,龙宫古村已将近900余年。全村99%姓陈,是一个世代在此生息的家族村落。陈氏一族传承有序,家谱延续不断。祠堂是乡民祭祀祖先的地方,是族人凝聚情感的精神圣地。

  穿山龙:祠堂内还悬挂着一条形神俱似“龙”的树根,龙头威严傲慢,龙身蜿蜒曲折,未经人工雕饰,为罕见之物。如今的祠堂,用作村里老人的活动场所。每到重要节日,戏台上还要上演一出出精彩剧目。在这里,旧时的模样,旧时的生活,旧时的欢声笑语仍依稀可见。

  往龙宫村里面走,有一条蜿蜒曲折、两边都是房屋的小道。据传此道就是先时的驿道。人来人往造就了驿道两侧的各式店铺,米店、剃头店、药铺┄┄虽然此时街巷已没有了旧时繁华,但曾经的格局、店面仍清晰可寻。

  古人的智慧与礼义,这幢房子在转角处的处理上也可见一斑:转角为半圆形,方便行人车辆拐弯。图中的房屋,曾经经营商业,在这拥挤的街区,不宜再多开窗户,于是就在墙上凿了一条细缝,通风又透光。这样上小窗,在驿道上还保留了不少,只是有些已被加宽。

  龙眼:村庄里的三叉路中间,地面出现“龙眼”。据村里大叔说,原本村庄里每个三叉路口中央都有这样一个高高突起的“龙眼”,但现在却只剩下二个半。

  家训:龙宫村的故人也是崇学的。一幢历史建筑的主人,把家训写在了门上,教育家人子女时时刻刻都要“义”字当先。颇为可惜的是,其中两扇已被梁上君子窃走。

  育英书院:村小学旁的育英书院,原是陈氏新祠“崇德堂”,是宁海县保存最完整的古代书院之一。推门进去,就是扑面而来的静谧,让浮澡的心即时就能沉静下来。

  龙树:村里有3棵巨大的龙树:金龙树、银龙树、乌龙树。金龙树,其实是古杨枫树,已经有450年的树龄,脖子上挂着“浙江古树名木”保护牌。银龙树是银杏树,比金龙树还高寿,已有500年的树龄。乌龙树,又叫乌子树,因为结的果子叫乌子而得名。

  “山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵”,这种“山水”和“神灵”的有效融合,营造出一副“秀山碧水,古树小桥,深巷人家”的唯美画卷,使龙宫古村成为浙东山水家族古村落的典型代表。

  《前童镇——以孝为本天下兴》

  宁海前童镇

  宁海藏匿有这样一个拥有七百多年历史的江南古镇,它温婉、细腻、不张扬。像是深宅里走出来的大家闺秀。

  这里是锦绣江南里铅华洗尽的小小一隅,不施粉黛,只有小桥流水掩映点点越墙而出的葱翠;这里是山水环抱下遗世独立的世外桃源,不染尘埃,于滚滚的历史车轮中步履从容,兀自静好。

  前童古镇,从南宋到明清,它完好地保留着旧时江南的最后一缕呼吸。推开木门,光阴自明砖清瓦间倾泻而出,带着穿梭千年的古老故事,徐徐入梦来。

  前童如今有两千多户人家,近万人,几乎全为“童”姓。前童和大多数江南古镇不同,这里没有桥,只有一条以八卦图形穿过全镇的水渠。

  地面并非大块大块的青石板路,而是细细碎碎的鹅卵石,特别是镇上主要的房屋都是石头结构的民居建筑。

  2005年,旅美画家陈逸飞拍摄电影《理发师》,踏遍江南小镇,最终却选择了前童作为拍摄地。究其因,打动陈导的,便是前童的拙朴宁静,原汁原味,没有经受太多人为的破坏与改造。

  《理发师》中的理发店,是一间临街的屋子,二十几平方米大。女主人说,陈逸飞来前童几次,最后看中了这里,曾用十几辆车载来百余人,闹得古镇热闹了一阵子。

  前童豆腐,千年传承的秘密

  豆是宁海优质六月豆;水,是前童清澈的山井水,用石磨手工磨制出浆,透着大豆萌芽时草根清香,因而做出的豆腐能够保留大豆中本身的清香甘甜,而且这种清香甘甜是各种调味香料根本无法调出的。

  21道工序,从浸泡、磨浆、滤渣、点卤,一丝一毫都不能马虎。前童人也就把这手艺继承了下来。

  前童三宝,一道家宴的礼遇

  前童三宝指的是这里出产的三种豆制品,即前童豆腐、芯腐、香干。优越的地理位置和自然环境,造就了前童古镇优质的黄豆和清澈鲜甜的水质,出产的豆制品也格外营养入味。

  前童豆腐

  又称“白豆腐”、“老豆腐”有三大特点,一是清鲜洁白如玉,二是口感细腻绵滑,三是托于手中晃动而不散塌,掷于汤中久煮而不沉碎。其味在清淡中藏着鲜美,可荤可素,历史上曾被作为贡品。

  前童芯腐

  即空心豆腐,前童芯腐呈长圆鼓形、中空,待炸成金黄,趁热咬上一口,便会觉得酥香四溢,如果撒上椒盐会更好吃。

  前童香干

  制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,且价廉物美,让人久吃不厌。

  前童的豆制品品种很多,派生出白豆腐、香干、千张、空心腐、豆腐皮等几大类。因此单是豆制品就完全能做起色香味俱全的豆腐家宴。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房