哪些食物能帮助你瘦脸、修身？

　　胖有两种，一种是热量摄入过多导致的真胖，一种是热量没绝对过剩，但因为代谢无力，脂肪积存下来，由此导致的假胖。后者除了胖，早上起来，尤其是面部，胖肿得更明显，到了下午会有所好转，因为一天的活动助力了脾、肾之气，停在面部身上的代谢废物被排出去了。既然如此，能兼顾健脾补肾又能充当粮食的药食两用之品，既可以果腹，又可以帮你瘦脸、修身。

　　十个胖子九个虚

　　脂肪代谢在中医里归脾、肾所管，脾气虚，肾阳虚的时候，人都会发胖，所以才有“十个胖子九个虚”的说法。其中，又胖又觉得疲劳的，多是脾气虚；又胖又怕冷的多是肾阳虚，这两种情况可以同时出现在同一个人身上，只是程度有所不同而已，因此，健脾温肾才是中医的减肥正理。

　　通俗一点讲，能健脾、补肾的药物或者食物，可以提高代谢率，这也是为什么“甲亢”的人往往偏瘦，因为“甲亢”就是代谢的异常亢奋，脂肪因此被过度消耗了。中医的健脾、补肾药物是帮代谢能力不足甚至有些“甲低”倾向的人，提高代谢水平，原本代谢不掉的脂肪，就这样被减掉了。

　　很多年前，上海中医药大学研究肾虚机理时，曾经用健脾补肾药做实验，结果发现，服用者除了脾虚肾虚的症状减轻之外，身体也意外地紧致了，变瘦了，这就是多余的脂肪因为代谢增加而被代谢掉的结果。

　　这些食物，有助健脾补肾

　　面部虚胖，身材臃肿，平时又很少运动的人，可以将健脾补肾这个瘦脸、修身主旨贯彻在生活中，因为很多食物不仅能健脾补肾，同时还能代替主食，发挥药效的同时又减少热量的摄入：

　　薏仁、茯苓

　　薏仁和茯苓是入脾经的，经常用来利水渗湿，之前我推荐过的，能使皮肤紧致的“五苓散”，是西汉张仲景创制的，它通过健脾利水，能达到紧致皮肤的效果，茯苓就是其中主药。薏仁也是入脾经的，健脾作用次于茯苓，但利水力量比茯苓强，配合在一起，对蓄积在体内的代谢废物的推动更有力。

　　芡实、山药

　　芡实和山药既入脾经也入肾经，兼顾补脾补肾，而且它们的药性很平和，不像重磅补肾药那样会上火。芡实不仅能增加水液代谢，还有收敛的效果，小便多，白带多等因为脾肾虚而hold不住的问题，也是芡实的专攻。

　　红豆、薏仁、荷叶

　　红豆和薏仁相配，一直是中医纠正浮肿的食疗方，特别是女性与雌激素分泌有关的水肿，这种水肿在月经之前更严重。荷叶可以利湿，北京人在夏天有喝“荷叶粥”的习惯，因为夏天湿气重，用荷叶减肥，更适合痰湿偏重的肥胖。

　　之所以说这些食物可以瘦脸修身，因为除了能健脾补肾之外，它们又可以充当主食，和我们吃的精米白面相比，薏仁芡实红豆山药之类，其实就是没加工过的粗粮，不仅保持了粗粮特有的维生素、矿物质，更因为粗糙而纤维素丰富，煮熟或者冲泡之后，同等重量下，它们比细粮能膨胀出更大的体积。一两米饭可能吃不饱，但一两薏仁芡实山药的组合，因为体积比米饭大，能带来极大的饱腹感，无形中就减少了主食的量。