这款解暑圣品人人爱，但并不是人人都适合吃！

　　从龟苓膏的成分来看：龟板，性味甘、寒，有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效，可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘，妇女崩漏及月经过多等。土茯苓，性味甘、淡、平；归经：有解毒除湿、利关节的功效。生地，味甘、苦，性微寒；有清热凉血、养阴生津的功效；用于热病伤阴，津伤口渴，内热消渴。味苦，平、微寒；有清热利湿退黄；主要用于黄疸尿少，小便不利，湿疮瘙痒，传染性黄疸型肝炎。金银花，性寒，味甘，具有清热解毒、疏散风热的功效，主治温病发热，热毒痈疡等症。火麻仁性味甘，平；有润燥通便之效；用于血虚津亏，肠燥便秘。

　    一般来说，龟苓膏夏天或作为宵夜来吃比较合适。因为它能够滋阴清热，可以对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等，因为工作熬夜或是夜生活较晚的人群，容易出现阴虚火旺的表现也适合食用。

　　龟苓膏吃法知多D

　　龟苓膏饮品

　　将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

　　龟苓膏甜品

　　水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成;

　　芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;

　　芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上;

　　冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用;

　　苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

　　龟苓膏羹品

　　将龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

　　龟苓膏并非老少皆宜，五大禁忌要注意

　　但龟苓膏只能在一定程度上调节人体阴阳平衡，预防热毒、暑热、阴虚、湿滞的产生。而且它绝非老少皆宜，食用的时候要注意以下禁忌：

　　1、龟苓膏性凉清热，妇女月经期间及孕妇不宜大量食用。

　　2、外感表证、体质虚寒、脾胃虚弱、食欲不振、腹泻便溏者也不宜食。

　　3、龟苓膏含糖，糖尿病患者不宜多吃。

　　4、空腹服用易致腹泻，不宜空腹食用。

　　5、龟苓膏成分中含金银花，有G6PD缺乏者（俗称蚕豆病）不宜食用。