过年回家吃饭规矩总是特别多
一想到回家和长辈一个桌子吃饭
稍有不慎就会被啪啪啪~
所以你必须看完这条图文……
以下提到的这些餐桌礼仪,如果你跟长辈们吃饭,特别是有爸妈在一起的时候吃饭,请一定留意,不然……自己体会那种另类感吧。
宴席座次
“首席上座”,就现在而言,指的是正对门口的那个座位,家宴时你不把最尊贵的长辈请到此座上,老人家恐怕就很不高兴啦!
但如果你是东主,那么这个座就应该是你的。比如一个男学生设“敬师宴”时,他居此座,叫做“主陪”;他太太居他正对面,叫做“副陪”。入席时,老师坐他右边,师母坐他左边;(若还有老师,则坐于其太太右、左边)其他同学随便就坐。这就是最“标准”的宴席座次。
用餐前
1.不说丧气话
酒宴上说丧气话,会被认为影响食欲;甚至因此而吵起来,更是令人食不甘味。有什么不好的话,吃完再说~
2.切忌用筷子敲打碗碟
老人们认为只有乞丐讨饭时才会用筷子敲打碗碟。
同时,将筷子长短不齐地放在桌子上,叫“三长两短”,代表“死亡”;此外,用筷子要两支一双同时用,忌用一根筷子进食,这意为成双成对不分离。两根筷子要同一颜色,同一长短。
餐桌上摆放筷子要放在饭碗右边,筷子头朝座位,切忌倒过来。(因祭祀用筷子,是将筷子头朝外朝神位的)。
3.突发情况要及时圆场
不小心把筷子掉地上或把碗碟打碎,应分别说“快乐!(筷落)”、“岁岁(碎碎)平安!”、“落地开花,富贵荣华!”(孩子弄的,家长代说。)
4、忌用筷子“捣”(戳)碗底
用筷子“捣”碗底是民间治疗喉咙卡骨的土方法:手拿空饭碗放在卡骨的人的头顶上,用一双筷子从上至下“捣”碗底,边说:“骨落,骨落”,据说这样做,骨头就会落下去。
用餐时
1.请客吃饭千万别上七道菜
很多地方是很忌讳这个的,叫“食七”,只有在办丧事时才上七个菜。
2.某些菜的摆放需注意
把鸡头对准客人以示尊敬;上整条鱼时,应将鱼腹而不是鱼脊朝向客人,以示尊重。一般而论,是因为鱼腹刺少味美。不过,这其实也有个典故,春秋时,专诸刺杀吴王僚,就是藏匕首于鱼腹成功的,所以,让宾客看到鱼腹“清白”,以示善意。
3.筷子不能直插碗碟
喻寺庙祈福的香火。
4.跟船员、渔民、司机吃饭不可翻鱼
家里有亲戚是做相关工作的,把鱼翻过来是诅咒要出交通事故。吃完鱼的一边后,可以拆去鱼的骨架,吃另一边。如果不合时宜地翻鱼,就等着别人翻脸吧。
5.用餐时不要随便“横筷”筵席中暂时停餐
可以把筷子直搁在碟子或者调羹上,如果将筷子橫搁在碟子上,那是表示不再进膳了。橫筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长者的尊敬,必须等长者先橫筷后才可跟着这么做。
6.不要用碟子吃饭吃菜
认为这样的人“小气”。碟子是用来盛骨头、残渣的,这也是中国人卫生、有礼的表现。
用餐后
1.不要随意问别人“您吃完没?”
有的老人忌讳别人说他“吃完”,因为这意味着这是最后一餐了。
2.不要随便说“好饱”、“撑死啦”之类的话
老人通常认为这样很没出息的样子,尤其是走亲戚时候,切勿这样做。
虽说现在年轻人没那么多讲究,但也有很多人保持着这种传统习俗观念,过年回家吃饭就得注意点了,特别是见家长的时候,不然……
1.水肿性疾病。 2.高血压。 3.预防急性肾功能衰竭。 4.高钾血症及高钙血症。 5.稀释性低钠血症。 6.抗利尿激素分泌过多症(SIADH)。 7.急性药物毒物中毒。 8.对某些呋塞米无效的病例仍可能有效。
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