想提升气质？先学会怎么“吃”！

　　我们中国人与他人保持良好人际关系的重要途径便是“吃”。有没有发现，我们经常挂在嘴边的一句话便是：“什么时候大家一起出去吃个饭？”可以说，餐桌能最直观地看出一个人的气质高低，成败全在一顿饭的功夫！

　　因此，今天小编就跟大家一起学习“吃”的小细节，培养“吃”的功夫。

　　1.如果和长辈一起用餐，应先让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。

　　2.用碗吃饭时，要用手端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

　　（好啦……忽略配图，憋学他）

　　3.夹菜的顺序与礼仪。

　　夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”；

　　眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及一起用餐的人。

　　如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

　　不要用自己用过的筷子给别人夹菜，最好是另备一双专门为别人夹菜的筷子。一般不建议帮别人夹菜，可能夹给人家的菜未必是人家喜欢吃的，太过热情反而会容易让人有强迫感。

　　4.用餐的动作要文雅一些。

　　夹菜时，不要碰到邻座，也要避免不小心把盘里的菜拨到桌子上。同时，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。

　　嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。

　　咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。

　　口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险;确需要与家人谈话时，应轻声细语。

　　节约粮食，不浪费粮食，不吃的食物不拿，喜欢的食物也不多拿，适量为主。别人在夹菜的时候，不转动桌子，要懂得礼让。

　　5.在吃饭过程中，如需添饭，应尽量自己添饭，并应该主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。

　　6.吃饭时要精神集中，有些青年人喜欢在吃饭时看电视或看书报，这是不良的习惯，既不卫生，又影响食物的消化吸收，还会损伤视力。

　　7.吃饭过程中，吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。

　　如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。

　　吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。

　　8.食物要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。

　　决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽。更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜；

　　一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

　　9、拿放餐具

　　拿放餐具动作要轻缓，轻拿轻放，不要弄得叮当乱响，以免弄得动静太大，搅扰了别人的心情。很多时候，在用餐时拿放餐具动作太粗野，别人还以为你在发泄什么不满情绪，很可能引起别人的误会。

　　10、用餐后

　　吃饭要把碗吃干净，别留下饭粒。

　　吃好后筷子摆放在碗的侧面，不要放碗上面。

　　尽量保持餐桌的干净整洁，食物垃圾尽量放盘子中，不要弄的满桌乱七八糟。最后，记得饭前洗手，饭后擦嘴。