女性餐桌礼仪的正确打开方式

　　女性餐桌礼仪

　　中餐篇

　　要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;

　　其次要正确使用餐具，不要用筷子在菜汤中捞取食物，不可以舔餐具，包括筷子、汤匙等。

　　说话交流时要放下筷子，绝对不能竖插在食物上（这就像你在给对座烧高香……）。

　　用勺喝汤时尽量避免洒落，最好不用嘴吹或反复舔食。

　　当众剔牙是大忌，对于想成为优雅女性的你来说应该避免。实在有这方面的需要时，可用一只手遮掩口部，另一只手剔除异物。

　　小编提示：外出就餐时可自备牙签或牙线，就餐完毕后至盥洗室清理牙齿。如果能带上一瓶便携式漱口水那就更棒啦！口中有异味的女生可不受欢迎哦。

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　　西餐篇

　　西餐长桌的座次有别于中餐。在西餐礼仪里，女士处处备受尊重，女宾的座位要比男宾的座位稍高，在排列位次时，女主人坐主位，男主人坐第二主位，男主宾坐女主人右侧，女主宾坐男主人右侧，其他男女应遵循交叉排列的原则就坐。当女性单独与男士共进西餐时应坐男士右边或靠墙而坐，当与丈夫及另一位男士共同时应坐其中间。

　　入座和离座都应从左侧，坐姿端正，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚不要交叉，双手不要放桌子下面。

　　在点完料理后打开餐巾，对折口应朝外放于双膝上；用餐中若需暂时离席，应将餐巾放在座位上，用餐完毕将餐巾折好放在餐桌上表示用餐结束。

　　餐具的使用是右手拿刀，左手拿叉；不要用餐刀直接进食；餐中如想休息，应将刀叉呈八字摆放，刀放于右侧、叉放于左侧，并且叉背朝上放于盘中；用餐完毕时，刀外叉内并列放于盘中表示用餐结束。

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　　具体事项

　　1、座位

　　主人没有安排你的位置前，不要乱坐，如果主人没有刻意安排，让长辈坐下后再坐。主人左右手旁边的位置是宾客位，不要主动去坐。

　　2、干杯

　　在酒桌上与别人碰杯，不管对方是谁，自己的杯子一定要低于对方的，以示尊敬，如果对方是长辈或领导更要注意。

　　3、吃相

　　女孩子吃任何东西都不应该发出声音。吃面和喝汤时应格外注意。吃面咬断吃，喝汤用小勺喝。

　　4、离席

　　吃完饭，主人没有离席，就不要动。若中途想暂时离开时，应和左右的客人小声告知，然后再离开。

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　　餐桌上的礼仪禁忌

　　1、不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。

　　2、女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。

　　3、刀叉、餐巾掉在地上时避免随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。

　　4、食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若未果，便到盥洗室处理一下。

　　5、菜肴中有异物时，切勿惊慌失措地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。应保持镇定，用餐巾把它挑出弃之，并告知服务员。

　　6、切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。