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夏季挑西瓜的诀窍

摘要:瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线,是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;若是卷曲圈起来,那是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。新老办法相结合,我们就能更加准确地挑选到爽口怡心的熟西瓜了。快试试吧!

  每年夏天绝不错过一件事就是吃西瓜。可吃西瓜之前的挑选西瓜却比较烦心:生怕买到还没熟的瓜,扔了也不是,吃了也不爽。在这里我们就分享挑选西瓜的诀窍:西瓜分公母,母的才好吃。

  首先来辨公母

  瓜底有瓜脐,是个小黑圈

  圈大是公瓜,圈小是母瓜。这个圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚。

  瓜蒂也可辨出公母

  瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线,是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;若是卷曲圈起来,那是母瓜,瓜籽小且少,口感细而甜,是不二之选。

  瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜,反之则为公瓜。

  瓜体匀称的,生长正常,质量优;瓜体畸形的,生长不正常,质量次之。

  接着就是老办法排瓜听声音了

  用手指弹瓜,听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还不够成熟;听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

  看瓜皮颜色也是经典有效的老办法

  底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡,花斑或纹路不清的,是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

  新老办法相结合,我们就能更加准确地挑选到爽口怡心的熟西瓜了。快试试吧!

 

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