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夏天怎样正确「啪啪啪」?告诉你专业姿势!

2017-07-19 来源:健康160  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:网传只要瓜瓤里有黄白色的「筋」或者西瓜籽小且白,就说明这个西瓜打过针了,其实并非如此。具有以上特点的西瓜可能是打了一种叫做氯吡脲的药物,这种药的作用是促进果实肥大,提高产量,保鲜。打了这种药,不管西瓜成熟与否,都只有白色的小籽。

  小编其实不懂听瓜辨声,但每次朋友犯二的时候,都会在他脑袋上敲一敲。

  一、啪啪啪:专业挑瓜20年,包甜

  赶紧买个瓜围观

  看瓜皮?

  西瓜好不好吃,一般在品种上就决定了,所以买西瓜时,首先是看瓜皮。瓜皮应该纹路清晰、色泽光亮,瓜脐部分向内凹,西瓜着地面为黄白色,瓜皮光滑的品质比较好。

  另外,熟瓜相对较轻,在同一品种、类似大小的西瓜中,掂起来轻的西瓜比较好。

  听声音?

  啪啪啪、咚咚咚,用手轻轻拍打西瓜的中间部分,如果是嘭嘭声且略有震感的则是熟瓜,如果是发出噗噗声,很可能熟过头了。发出清脆空响声的,如「噹噹」声,一般都是没熟的西瓜。

  PS:敲瓜是无损伤检验西瓜成熟度的最科学方法。

  看瓜蒂?

  如果是现摘的西瓜,瓜蒂新鲜,那肯定就是新鲜的西瓜了。但城里人卖西瓜和卖香蕉一样,很多地方卖西瓜的时候都是西瓜还没成熟的时候采摘的,瓜蒂很可能在运输过程中就已经干瘪了,所以不是太靠谱。

  二、吃吃吃:来,张开嘴巴,啊~~~

  西瓜中间部分最甜?

  也不是绝对啦。西瓜内部的糖度也是有分布的,一般是中间浓度高,边上低;但是和向阳面也有关系,所有水果都是向阳面离皮稍远的地方更甜一些,西瓜也是。

  PS:日本吃西瓜会撒盐

  听说日本的西瓜很贵诶,而且贵得离谱,所以为了增加西瓜的甜味,日本人就会使用一些手段来增加西瓜的甜味,通过味觉对比,先来一点咸,再尝到甜味的话会感觉更甜哦。

  怎么安全吃瓜?

  ①如何分辨打了针的西瓜?

  网传只要瓜瓤里有黄白色的「筋」或者西瓜籽小且白,就说明这个西瓜打过针了,其实并非如此。具有以上特点的西瓜可能是打了一种叫做氯吡脲的药物,这种药的作用是促进果实肥大,提高产量,保鲜。打了这种药,不管西瓜成熟与否,都只有白色的小籽。

  催熟针一般来说是打在西瓜的瓜脐上,消费者不易从外观辨认,但如果吃的时候发现,颜色很好却味道很淡、不好吃,就有可能是打了催熟的药物。

  ②这些人不能多吃瓜!

  糖尿病患者:西瓜所含糖类主要是葡萄糖、蔗糖和果糖,吃太多西瓜后可能会致血糖增高。

  肾功能不全者:这类朋友若吃太多西瓜,会因摄入过多的水且不能及时排出致使水分在体内超量储存,血容量增多,使水肿加重。

  好啦,掌握这些,我们以后可以安静、安心地吃瓜了。

 

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