头发和肾气、肝血最为密切，如果肾气收敛能力强，则表现为头发滋润，不易脱发。
而头发的生长速度是跟肝血相关，如果肝血不足，头发会干枯、脱发。
不同症状吃不同的食物
头发干枯、脱落
这种情况，多半是肝肾阴虚，往往还会出现头晕、失眠、睡觉盗汗、腰膝酸软的症状，食疗应该注重滋补肝肾、养血。
食补：多多吃黑豆、核桃仁、桂圆肉、桑葚、羊肉等食物，养血生发。
头发油腻
头发很容易出油的人，其实是湿气严重，脾虚湿，还伴有食欲不振、头皮瘙痒、腹泻、舌苔红腻的症状。
食补：多吃绿豆、红豆、丝瓜、薏米等，祛湿气，补脾胃。
洗发水选择
可以适当选择含有中药成风的洗发水，老年人白发或者少白头的人可以选择含有何首乌的洗发水，既能补肾养血，还能让白发慢慢变黑。
油性发质的人，洗发水应该选择皂角洗发水，去油止痒。脂溢性脱发的人更应该了解自己的需求，让头发适当补点中药。
头发稀疏
这类患者多半是气血两虚。头发稀疏，而且还会有失眠心悸、头晕眼花、面色萎黄等，而且舌苔淡白，脉象细弱。
食补：多吃补气益血、健脾的食物，比如蜂蜜打造、山药、红糖、鸡肉、鸡蛋、牛奶等食物，能让头发变得有光泽，变色也更红润。
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