夏天到了,家里饭桌上的绿色蔬菜也增加了不少,今天要说的是西兰花,一种老少都爱、口感香脆、美容减肥、营养功效强大、药用价值高的蔬菜。
西兰花是清代光绪年间才传入我国的，是十字花科芸苔属，还有萌萌的名字叫，绿花菜、花椰菜、青花菜。由于它传入我国很晚，所以你在历代中药药典中是查不到它的。
虽然西兰花，历代食疗经典不载，可是因为它身携丰富的营养，样貌又可爱清雅，所以很快就在中国人的餐桌上实现了逆袭。
那么，让我们来见识一下它强大的营养功效吧。
1、含有丰富的抗坏血酸:生活中多吃西兰花,可以增强人体肝脏的解毒能力,提高人体的免疫力,建议体质较弱的人经常食用。
2、有效促进生长:西兰花有促进生长、维护牙齿及骨骼正常发育、保护视力、提高记忆力的作用,特别适合正在发育的小孩子。
3、含有维生素K:西兰花含有的维生素K,能起到维护血管的韧性的作用,保护血管不易受到损坏,除此之外,西兰花身上富含的类黄酮可以抑制有害的低密度脂蛋白的产生，降低血栓形成的概率，抗称血管清道夫，预防心血管疾病的发生。
4、含有丰富的维生素C:我们都知道补充维生素C对人体的重要性,也知道番茄、辣椒是蔬菜中维C含量较高的蔬菜,但是你可能并不知道,西兰花含有的维生素C比辣椒都要高许多,其包含的营养含量就不言而喻了。
其次,对于女性而言,西兰花“美容减肥”的疗效是最诱人的。
1、西兰花的含水量高达90%以上,热量较低,这对希望减肥瘦身的女孩子来讲,无疑是“减肥佳品”,不仅可以填饱肚子,又不会摄入过多热量导致发胖。
2、西兰花是医学界公认的“营养丰富的综合保健蔬菜”,经常食用西兰花可以抵抗衰老,防止皮肤干燥,这比去美容院做一套美容疗程要方便得多。
最后,要说的是西兰花不可多得的“药用价值”了。
1、有着“抗癌第一菜”称号的西兰花,防癌抗癌的功效最为显著,尤其是在防治胃癌、肠癌，乳腺癌方面。
这得益于西兰花含有能抗癌的活性成分：Sulforaphane（又称萝卜硫素或莱菔硫烷），低聚糖，以及其他抗癌物质。现在已有临床研究表明Sulforaphane能诱导部分肿瘤细胞的凋亡。
低聚糖则具有一定的产气作用，能促进肠道内益生菌的繁殖，改善肠道微生物缓解，降低消化道溃疡，甚至肠癌，胃癌的发生概率。
当然，西兰花的抗癌作用很可能是多种因素，如黄酮类、维生素、叶绿素、胡萝卜素等物质综合作用的结果。
人体要想充分摄取到西兰花的有益成分，蒸20分钟、微波加热3分钟、清炒5分钟的效果最好，此时，西兰花的有益成分被充分释放，同时又尚未失去活性，特别有益人体健康。
2、在暑热严重的季节,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,可以有效的清热解渴,利尿通便。
注意：不管是哪种食用方式,都要在食前认真、反复的清洗,患者药用时要经过医生的允许,谨慎食用。
适用于颈椎病所致的颈 、肩、背疼痛，上肢麻木、恶心、呕吐、失眠等症。
健客价： ￥68适用于感受风寒湿邪所 致的肌肉关节疼痛、酸楚、重着、患部发凉、肿胀、麻木及屈伸不利等症。
健客价： ￥68适用于前列腺炎、前列 腺增生等原因引起的小便不畅或尿频涩痛等症。
健客价： ￥59适用于腰肌劳损、腰扭伤、腰椎间盘突出、骨质增生等由寒湿内停、气血痹阻所致腰部疼痛，下肢麻木等症。
健客价： ￥68适用于颈椎病、腰椎间盘突出、软组织损伤、风湿性关节炎、肩周炎、骨质增生疼痛、腰肌劳损、痛经、胃痛等。
健客价： ￥68外用，穴位敷贴。适用于畏寒体虚、腰膝酸软、白发脱发、神疲乏力、心悸失眠、面色枯萎、阳痿早泄、精少不育、性功能减退及更年期综合症等。
健客价： ￥68用于癫痫小发作，以及各类型癫痫的辅助用药。
健客价： ￥361.帮助妈妈促进排乳。2.有效降低胎儿畸形的危险。3.有助于增强宝宝和妈妈两人的免疫力。4.帮助胎儿的视力，脑力及听力的健康发展。5.帮助胎儿吸收更多的有效盖，健全宝宝的骨骼发育。
健客价： ￥269本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于： 代 1. 谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价： ￥100能全力适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能，而不能或不愿进食足够数量的常规食物，以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。
健客价： ￥72可作为全营养支持或部分营养补充，适用于成人及四岁或四岁以上的儿童．可口服或管饲．
健客价： ￥62需要加强营养补充及(或)营养支持的人群。
健客价： ￥298本品是含有膳食纤维的特殊全营养液体制剂，主要适用于糖尿病患者。
健客价： ￥130百普素适用于胃肠道功能有损失，而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人，主要用于： 1.代谢性胃肠道功能障碍：胰腺炎、感染性肠道疾病、放射性肠炎及化疗、肠瘘、短肠综合症、艾滋病病毒感染/艾滋病；2.危重疾病：严重烧伤、创伤、脓毒症、大手术后的恢复期；3.营养不良病人的手术前喂养；4.肠道准备。百普素能用于糖尿病病人
健客价： ￥72本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够数量的常规食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人，主要用于： 1． 代谢性胃肠道功能障碍 -胰腺炎 -肠道炎性疾病 -放射性肠炎和化疗 -肠瘘 -短肠综合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2． 危重疾病 -大面积烧伤 -创伤 -脓毒血症 -大手术后的恢复期 3． 营养不良病人的手术前喂养 4． 肠道准备 本品能用于糖
健客价： ￥88本品适用于有部分胃肠道功能，而不能或不愿进食足够数量常规食物以满足机体营养需求，并且需要控制血糖水平的患者，主要适用人群为糖尿病患者。
健客价： ￥146本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于：1.代谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价： ￥64本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能而不能或不愿吃足够 数量的常规的食物以满足机体营养需求的肠内营养治疗的病人。 主要用于：1.代谢性胃肠道功能障碍一胰腺炎一肠道炎性疾病一放射性肠炎和化疗一肠癌一短肠综合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面积烧伤一创伤一胀毒血症一 大手术后的恢复期3.营养不良病人的手术前喂养4.肠道准备本品能用于糖尿病病人。
健客价： ￥44本品能补充人体日常生理功能所需的能量及营养成分。
健客价： ￥48用于胃肠道功能有损失，而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人。
健客价： ￥284营养素补充剂。
健客价： ￥338补充钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2。
健客价： ￥23.5本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能，而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人，主要用于： 1.厌食和其相关的疾病； －因代谢应激，如创伤或烧伤而引起的食欲不振 －神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱； - 颌面部损伤
健客价： ￥81
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