三文鱼
三文鱼中含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸,其所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于宝宝生长发育。同时,三文鱼鱼鳞小、刺少,肉质坚实而富有弹性,适合宝宝食用。
鳕鱼
鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5%,要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鱼,可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。
不同年龄段宝宝的吃鱼量推荐
6-12个月宝宝,添加时按照由少到多的顺序。
推荐烹调方法:清蒸、水煮、入馅。
6-12个月宝宝:25-40克/日
1-3岁宝宝:40-60克/日
3-6岁宝宝:60-100克/日
值得注意的几件事
1.注意挑鱼刺,避免卡到宝宝喉咙。
2.制作时不加盐及其他调味品。
3.现做现吃,不吃不新鲜的鱼肉。
4.过敏性体质及患有湿疹的宝宝深海鱼推后添加。
补充宝宝所需要的维生素A和D。
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