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出汗多、食欲差的夏天怎样饮食?

2017-07-01 来源:尚赫国际学习咨询  一、出汗多要补水但不用喝盐水  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:人体汗液的99%以上为水分,0.3%左右是无机盐,包括钠、钾、钙、镁、铁等,其中以钠盐为主。大量出汗水盐丢失会引起口干、头晕等中暑症状,所以夏天要重视补水,也要重视补钠。

  一、出汗多要补水但不用喝盐水

  人体汗液的99%以上为水分,0.3%左右是无机盐,包括钠、钾、钙、镁、铁等,其中以钠盐为主。大量出汗水盐丢失会引起口干、头晕等中暑症状,所以夏天要重视补水,也要重视补钠。

  补水最佳方式是喝水,每天饮水量可以达到2000毫升,喝水时少量多次喝、小口小口喝,不要等口渴了再喝,不要咕咚咕咚灌着喝;也不要饭前大量喝水以免稀释消化液,影响营养消化吸收;

  另外早上起床后和晚上睡前都喝点水(一整夜的新陈代谢会使机体缺水,所以建议早上喝;睡前少量水可补充夜间出汗、呼吸、尿液损失的部分水分,所以建议晚上喝)。

  那要不要喝盐水来补钠呢?如果不是高温条件下(32℃以上)连续作业的工人或居住温度一直在35℃以上,就不用喝盐水来补钠。日常烹调用盐完全足够(中国居民膳食指南建议每天吃<6克盐,但是2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示,全国每人日平均食盐摄入量为10.5克,何况动物性食品钠含量也很丰富。

  二、让你胃口大开的四条建议和三个食谱

  1、少食多餐

  如一顿喜欢吃就暴饮暴食,摄入过多食物,下顿就没食欲再吃。因此建议少食多餐。

  2、饮食清淡

  采用水焯、蒸、煮、炖、凉拌的低油低盐烹调方式,尽量避免煎、烤、熏、炸。

  3、食物多样,增加果蔬

  本来就没食欲,如果再饮食单调,更没了食欲,因此建议食物多样,谷类、豆类、奶类、蔬菜、水果、畜禽肉、鱼虾肉都吃,而且每个大类里尽量再多样化。另外水果和蔬菜丰富的色彩、特有的香气和独特的酸味都有利于促进食欲。

  4、增加酸味和辣味

  酸味可促进食欲,所以炒菜放点柠檬汁、米醋或番茄酱,或者吃点酸味水果如杏。除了酸还可以适宜增辣,不过微辣即可,比如烹调时加一点蒜汁、生姜或半个辣椒。

  天气湿热,热食吃不下,那就尝尝下面清凉的粥、面和菜吧。

  1、杂粮粥

  原料:大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、红豆、绿豆

  做法:为节省熬制时间,应提前一晚泡制原料;泡好的原料和水的比例按照1:2.5,以免熬出粥太粘稠;熬制出锅的粥冷却到舒服的温度进食。

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