去污，美容，还能养生，你真的吃对醋了吗？

　　你知道食醋除了调味，还有这些妙用吗？了解醋的各种妙用，总有一个帮到你！

　　养生妙用

　　睡前喝一杯加一汤匙醋的凉开水，有助于睡眠。

　　打嗝时，一口气饮一小杯醋，即可消除。

　　便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠通便。

　　用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛、消肿。

　　坐车前喝加醋的开水，防晕车。

　　醋加白糖冲开水，晾凉后喝下，可解暑。

　　流鼻血时，用药棉蘸醋塞鼻，血即止。

　　温开水加醋，喝下可解酒。

　　食欲不振时，喝醋可开胃。

　　浓醋热水泡脚，治疗脚气。

　　烫伤后用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好后无疤痕。

　　陈醋与冷开水以1：8的比例混合，用棉签蘸醋水擦拭堵塞的鼻孔，即可通气。

　　喝醋水，治疗呕吐。

　　美容妙用

　　在温热的洗澡水中加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。

　　常将醋和甘油以5:1的比例混合后擦于皮肤，能使粗糙的皮肤变得细嫩。

　　牙膏上滴两滴醋刷牙，坚持一段时间后牙会变白一些。

　　白醋涂于干净头发上按摩，再稍用清水冲洗，去头屑且头发变得柔软黑亮、防止脱发。

　　理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能保持更长久。

　　白术浸于白醋中密封7天，用于擦雀斑部位，每天坚持斑点会变浅，消退。

　　洗涤妙用

　　洗涤绸缎等丝织品时，在水里加些醋，有利于保持原有光泽。

　　毛料裤子摩擦得变白发亮后，蘸上1:1的醋水轻搓，覆一块干布再熨烫，能去掉亮迹。

　　衣服沾染颜色或水果汁污迹后，滴几滴醋，轻搓几下即可去掉。

　　洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的异味。

　　衣裤皱纹不易烫平，可以蘸点醋后再烫，即可消除。

　　将新丝袜浸于加醋的水中，既可除臭又可防止丝袜脱线。

　　擦皮鞋时加上一二滴醋，可使鞋面更鲜亮持久。

　　洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。

　　清洁妙用

　　在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。

　　玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉。

　　烧水时加醋，可去除壶里的水垢。

　　醋水擦洗水龙头，可除水渍。

　　新买的漆器用品有油漆味，用少许醋滴入淘米水中洗涤，可除去漆味。

　　尿布洗干净后，用醋水泡几分钟再洗净，尿布可变柔软。

　　烹调妙用（一）

　　将冻肉、冻鱼浸入含醋的水中化冻，会使解冻更易。

　　热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出，容易褪掉毛。

　　做鱼、羊肉时加醋，可除腥膻味。

　　煮面条时加醋，可使面条变白，除去面条的碱味。

　　炒菜时盐放多了，可放少许醋补救。

　　去皮的土豆泡在醋水里，土豆不会氧化变色。

　　洗木耳时放少许醋，再搓洗方便去除沙土。

　　将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。

　　加醋煮牛肉、海带、土豆等，更容易煮烂。

　　炒苦瓜时加少许醋，可减轻苦味。

　　烹调妙用（二）

　　收拾鱼时，在鱼身上涂醋，不易滑出去，鱼鳞更易刮净。

　　发酵面团时如果碱放多了，可加入白醋，与碱中和。

　　处理过肉类的砧板容易滋生细菌，可用醋清洗杀菌。

　　在煮蛋时，水中放醋，不容易煮破，且好剥壳。

　　做色拉时，清洗时加醋，可避免色拉出水。

　　加姜末和醋拌松花蛋，可除松花蛋异味。

　　如大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭白、粘、香。

　　在洗蔬菜的水中加一点醋，便可以清除附在叶子上的小虫。

　　在烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C损失。

　　炒茄子时加点醋，茄子不易变黑。

　　煮甜粥时加点醋，甜粥更甜。

　　在烤网上涂些醋，烤鱼或烤肉，则不会烤焦。

　　温馨提醒

　　不能大量饮用，每天不要超过20毫升。

　　尽量不要空腹喝醋，或是不经开水稀释就喝，否则会对胃造成一定伤害。

　　患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者，不宜多食用醋。

　　对水果过敏的人，要仔细看说明，避开相应的水果醋。

　　正在服用复方银翘片、庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素、磺胺类、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等药物者，不宜吃醋。

　　醋过敏及低血压者，不宜吃醋。

　　老年人在骨折治疗和康复期间，应避免吃醋。

　　喝醋后要漱口，不然会腐蚀牙齿。