张教授详析咳嗽证病机、简捷应对法和日常护理

　　受风着凉是引起咳嗽的最常见原因

　　“肺为娇脏”，不耐邪侵。

　　空气中的各种刺激都会使人发生咳嗽，而风寒邪气首当其冲。当外界的冷空气被吸入肺内，肺就会做出本能的反应，那就是通过“咳嗽”将这股冷空气排出体外。可见，咳嗽并不是一件坏事儿，它是在帮你赶走邪气。为什么冬天咳嗽的人多呢?原因就在于，冬天着凉的人多。

　　固然，咳嗽是一种本能的“祛邪”反应，但也别轻易忽视。民间有句俗语：“大夫怕咳嗽，木匠怕圪牛儿。”也就是说，如果咳嗽得不到及时治疗，迁延日久，病根儿就会越来越深，再去治疗难度就加大了。

　　所谓“伤风不醒便成痨”，就有这层含义在内。受风着凉的咳嗽，往往有很明显的着凉病史，同时，还可伴有怕冷、鼻塞、流清涕等表现。

　　最简捷的应对方法，赶紧沏一碗生姜红糖水，趁热喝下，多盖衣被，寒气一散，咳嗽也就好了。

　　日常护理方面，注意不要吃寒凉的东西。比如，西瓜、苹果、梨、柿子、香蕉、甘蔗等，更不要喝刚从冰箱里取出来的冷饮。

　　中医有句行话：“形寒饮冷则伤肺。”很多人就是不知道这一点，咳嗽刚好，一吃寒凉性质的东西，咳嗽又犯了。真可谓：“三分治病七分养，稀里糊涂要不得。”

　　肺里有热也是引起咳嗽的原因

　　中医有句话，叫“火性炎上”。

　　不管是外界温度过高，还是经常着急上火，或者长期偏嗜辛辣刺激性食物，都会造成肺里有热。肺想把里面的热气排出来，同样需要依靠咳嗽。不过，从咳嗽的声音来分辨，受风着凉的咳嗽多咳声重浊，肺里有热的咳嗽多咳声响亮。这是因为“寒”属阴，而“热”属阳的缘故。

　　肺里有热的咳嗽，经常伴见咽喉肿痛、吞咽困难、咯吐黄痰、口干口渴，甚至鼻子流血等症状。除杜绝一切引起肺热的因素之外，想办法把肺热祛除才是治疗咳嗽的根本。

　　老百姓经常把梨、冰糖放在一起，蒸熟后吃，就是清除肺热的食疗妙方。除此之外，西瓜、苹果、柿子、竹笋、百合、香蕉、甘蔗、菠菜、菊花、马齿苋等均具有可靠的清除肺热的作用。

　　肺里有痰也能引起咳嗽

　　这种情况在老年人群中比较多见。有些老年人早上一起床，先上卫生间咳嗽一通，咯出好多黏痰。中医认为，脾为生痰之源，肺为储痰之器。脾胃是负责消化的脏器，老年人脾胃功能欠佳，如果进食了过多的鸡鸭鱼肉，不能很好地被消化吸收，就会适得其反，变成痰液储存到肺里。所谓“鱼生火，肉生痰”，说的就是这个道理。

　　因此，清淡素食是老年人的养生法宝，也是很多长寿老人的养生秘诀之一。《黄帝内经》中早就指出，鸡鸭鱼肉吃得太多，反而不利于身体健康，如“高粱之变，足生大丁，受如持虚”。元代医家朱丹溪还特别写了一篇《茹淡论》的文章，提倡老年人饮食不要过于油腻。时下，随着生活水平的提高，很多子女都认为“大鱼大肉”是孝敬老人的“专利”。

　　可实际上，恰恰相反，好心办坏事的例子比比皆是。俗话说：“粗茶淡饭保平安”，对于老年人更是如此。日常生活中，健脾化痰的食物很多，橘子皮、金橘、生姜、山药、白萝卜、杏仁、绿茶等，都可以酌情选用。