“扛姐,我中药买回去了要怎么熬呢?”
扛姐经常在后台收到大家询问在家熬制中药的方法。那么究竟如何才能喝上合格的中药呢?是不是中药一定要煎喝呢?
为了帮助大家,扛姐今天特别写了这篇文章,希望能帮助到你们。
其实现在外面的药店,一般都会在你抓药的同时提供代煎服务。而且代煎费也不贵,可以说是相当的省事便宜了。
但是看起来如此完美的代煎服务实际上是有一个小BUG的,就是要等!如果你运气好,选择抓药的那家药店不是特别的忙,那你可能坐在那里看一集人民的名义就能拿到煎好的药回家了。如果你运气不好,还比较急着拿药,那你可能得等好一会了。
所以即便现在代煎服务如此便利,还是有很多急性子的人选择买药回家自己代煎,可是他们还是太年轻,买回家就傻眼了,这个药到底要怎么整才行?扛姐建议你们有条件的,最好是煎喝。如果没有条件的,可以选择用烧杯来焖中药。
煎喝
器皿的选择:
陶瓷、砂罐为首选;不锈钢、铜器其次。忌用铁锅、铝锅,因其含金属离子容易与中药的某些成分发生反应,影响药物的疗效。
煎煮方法:
将药物置于煎药器皿中,加水至完全淹没药物且高出2~5cm,花、草类药物或者煎煮时间较长的应当酌量加水。浸泡的时间一般不少于30分钟。
中途适当搅拌,防止粘锅。通常一剂药物煎煮2~3次。以水开后开始计时,无特殊注明,一般首次煎煮20~25分钟,次煎15~20分钟。解表药首次煎煮15~20分钟,次煎10~15分钟;滋补药物首次煎煮40~60分钟,次煎20~40分钟。
煎药量:
应当根据儿童和成人具体而定。儿童每剂煎煮药汁100~300ml,成人每剂煎煮药汁400~600ml,一般每剂按两份等量分装。
焖中药
所谓的「焖烧杯」,是指保温效果超强的保温杯,6小时内温度保持在70℃以上。因此,早上将米放进焖烧壶,冲进热水,中午就可以喝到暖暖的热粥。从原理上看,焖烧壶的确有助于药效的释出。
例如平常很多市民会泡的「枸杞红枣水」,普通的水杯保温效果差,因此出来的药效并不多。而焖烧杯的保温效果很强,水温可以持续保持在80℃-90℃以上,确实能够更好地释出药效。
不过这里要注意了,不是焖的时间越长药效就越好。
养生群里有一个仙女宝宝上次就问了掌柜这么一个问题:有些文章讲保温杯泡茶啊什么的不好,容易流失营养成分,是真的吗?
首先让我要表扬一下这位小仙女,真是个非常有水准的问题!是这样的,一般人常用来泡水的中药材,一般建议泡半个小时至一个小时就足够了,而且药效在水中的释出量也是有限的,药效饱和了之后不会再释出,泡的时间久了确实会流失营养成分。
所以最好的做法是:泡半个小时后喝掉,再继续加热水。这样做一方面可以获得更多的药效,再者可以防止泡得太久导致药材变质。中药水一旦出现酸味,最好就不要再喝了。
另外,中药一定要趁热喝!
在中医里,温度是决定营卫之气在身体里运行的因素之一。我们常说血寒血热,其实就是和温度相关的。
如果喝凉粥,食物里的营养一则不能趁着热气从胃肠道运输出去,二则损伤胃气。久而久之脾胃这个后天之本就会被破坏,这是胃病的一个原因。在乡下老人们都知道干活累了之后不能吃凉的饭菜,就是这个道理。
他们加热剩饭剩菜,有一个原则就是一定要热透,吃下去才不会伤人。不能往凉的排骨汤或米粥里加一半热水混合混合就吃吧?这个经验大家都有。
喝中药同样也是如此,熬好的药汤若没有一次喝完,下一次喝的时候一定要用火加热滚开,这和吃饭是一个道理。不能掺点热水进去或着隔着热水加热后就喝,形到气不到,养不住人。
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健客价: ¥28供各级医疗机构对早孕患者进行初步诊断及患者在家中作自我检测用。
健客价: ¥18供各级医疗机构对早孕患者进行初步诊断及患者在家中作自我检测用。
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健客价: ¥101.活动性十二指肠溃疡; 2.良性活动性胃溃疡; 3.伴有临床症状的侵蚀性或溃疡性的胃-食管返流征(GORD); 4.与适当的抗生素合用,可根治幽门螺旋杆菌阳性的十二指肠溃疡; 5.侵蚀性或溃疡性胃-食管返流征的维持期治疗。目前疗程超过12个月的药效尚未进行评估。
健客价: ¥30本品适用于: 1.活动性十二指肠溃疡; 2.良性活动性胃溃疡; 3.伴有临床症状的侵蚀性或溃疡性的胃-食管反流征(GERD); 4.与适当的抗生素合用,可根治幽门螺旋杆菌阳性的十二指肠溃疡; 5.侵蚀性或溃疡性胃-食管反流征的维持期治疗,目前疗程超过12个月的药效尚未进行评估。
健客价: ¥41本品适用于以下治疗: 1、活动性十二指肠溃疡。 2、良性活动性胃溃疡。 3、伴有临床症状的侵蚀性或溃疡性的胃-食管返流征(GORD)。 4、与适当的抗生素合用,可根治幽门螺旋杆菌阳性的十二指肠溃疡。 5、侵蚀性或溃疡性胃-食管返流征的维持期治疗。目前疗程超过12个月的药效尚未进行评估。
健客价: ¥34本品适用于以下治疗: 1.活动性十二指肠溃疡; 2.良性活动性胃溃疡; 3.伴有临床症状的侵蚀性或溃疡性的胃-食管返流征(GORD); 4.与适当的抗生素合用,可根治幽门螺旋杆菌阳性的十二指肠溃疡; 5.侵蚀性或溃疡性胃-食管返流征的维持期治疗。目前疗程超过12个月的药效尚未进行评估。
健客价: ¥251、活动性十二指肠溃疡; 2、良性活动性胃溃疡; 3、伴有临床症状的侵蚀性或溃疡性的胃-食管返流征(GERD); 4、与适当的抗生素合用,可根治幽门螺旋杆菌阳性的十二指肠溃疡; 5、侵蚀性或溃疡性胃-食管返流征的维持期治疗。目前疗程超过12个月的药效尚未进行评估。
健客价: ¥60本品适用于以下治疗: 1.活动性十二指肠溃疡; 2.良性活动性胃溃疡; 3.伴有临床症状的侵蚀性或溃疡性的胃-食管返流征(GORD); 4.与适当的抗生素合用,可根治幽门螺旋杆菌阳性的十二指肠溃疡; 5.侵蚀性或溃疡性胃-食管返流征的维持期治疗。目前疗程超过12个月的药效尚未进行评估。
健客价: ¥601.活动性十二指肠溃疡; 2.良性活动性胃溃疡; 3.伴有临床症状的侵蚀性或溃疡性的胃-食管返流征(GORD); 4.与适当的抗生素合用,可根治幽门螺旋杆菌阳性的十二指肠溃疡; 5.侵蚀性或溃疡性胃-食管返流征的维持期治疗。目前疗程超过12个月的药效尚未进行评估。
健客价: ¥59本品适用于: 1、活动性十二指肠溃疡; 2、良性活动性胃溃疡; 3、伴有临床症状的侵蚀性或溃疡性的胃-食管返流征(GERD); 4、与适当的抗生素合用,可根治幽门螺旋杆菌阳性的十二指肠溃疡; 5、侵蚀性或溃疡性胃-食管返流征的维持期治疗。目前疗程超过12个月的药效尚未进行评估。
健客价: ¥34本品适用于: 1、活动性十二指肠溃疡; 2、良性活动性胃溃疡; 3、伴有临床症状的侵蚀性或溃疡性的胃-食管返流征(GERD); 4、与适当的抗生素合用,可根治幽门螺旋杆菌阳性的十二指肠溃疡; 5、侵蚀性或溃疡性胃-食管返流征的维持期治疗。目前疗程超过12个月的药效尚未进行评估。
健客价: ¥49用于体外测量人体新鲜毛细血管全血样本中的葡萄糖浓度,适用于糖尿病患者在家中进行血糖监测,也可辅助临床医护人员监测患者糖尿病控制的效果。
健客价: ¥558