从十月孕育到呱呱坠地,再到牙牙学语、蹒跚学步,大量营养和医学专家多年研究证实,在生命最初的1000天(从生命形成到2岁期间)中,母亲的营养摄入与孩子的健康息息相关,不仅会影响他们的体格和智力发育,还与未来的慢性病发病率有着显著联系。
为此,4月16日东莞玛丽亚妇产医院请来了台湾高级营养师林丽鲲老师,专门为孕期的准妈妈们讲解孕期如何科学的摄入营养,在保持让妈妈苗条身材的同时也给予宝宝充足的营养,肥胎不肥人。
身边的准妈妈们都碰到过或者听说过,老一辈碰到准妈妈们怀孕后,都是拿出了“祖传秘方”,让准妈妈们吃好、喝好、营养好:“一人吃俩人补,要多吃,好生个大胖小子”。
林老师提到:其实,营养的优劣决定人的身体素质,特别是生命早期的营养更为重要,孕产妇的营养不仅关系到胎婴儿的生长发育情况,而且与胎儿成年以后慢性疾病的发生关系密切,如果此时营养不均衡,造成的长期后果甚至是不可逆和无可弥补的。
那么如何真正科学掌握好膳食平衡?如何让宝宝涉足的营养更合理呢?林老师说:其中孕期营养是重中之重。但是,孕期营养往往面临双重挑战,要不是吃的不够,要不就是摄入的太多,即:营养不良/不足或者营养过剩。
孕期营养不良/不足对胎儿的影响:
1、胎儿出生体重与母孕前体重、妊娠期体重增长呈正相关,孕期营养不良,低出生体重儿明显增多。
2、胎儿脑细胞在孕期营养不良,可导致胎儿脑细胞发育受阻,影响宝宝以后的智商。
孕期营养过剩对胎儿的影响:
1、胎儿生长发育加速,巨大儿的发生率升高,出生时易有产伤,巨大儿出生后容易出现低血糖等症状
2、过量摄入维生素A又可引起中毒,并能导致先天畸形。孕妇每日维生素A的摄入量为500ug。
3、孕期营养过剩有可能使母、胎出现许多并发症。营养过剩还会造成孕妇血糖过高,这会加重胰脏负担诱发糖代谢障碍,严重者日后就可能发展为糖尿病患者。
孕期营养应避开两个极端
林老师提醒:最新研究表明,目前中国孕妈妈正面临孕期体重增加过多和关键营养摄入不均衡的双重挑战。研究显示,中国8个城市的孕妈妈孕期平均增重15.9千克,体重增加过多的发生率为43.2%。孕期体重增加过多的主要原因是,脂肪摄入过多以及缺少锻炼,孕期体重增加过多的女性,生产巨大儿(大于4千克)的比率高达13.8%,远高于增重正常的孕妇。这不仅增加了宝宝成年后肥胖的风险,还增加了妈妈剖宫产的几率。
营养均衡最重要
日常饮食的大原则是要营养均衡。水、维生素、脂肪、糖类、蛋白质、无机盐、纤维素等7大营养素是孕妇日常饮食的基本,每天都要保证充足摄入。参照中国居民膳食指南,谷物、蛋类、肉类、蔬菜、水果等食物都要均衡摄入,保证日常饮食的丰富性和多样性。“孕早期(前三个月)胎儿生长缓慢,无需额外补充热量。孕中期以后胎儿生长加速,则需要适当增加热量,补充胎儿成长的营养所需。”
全面补充
林老师建议:全面根据中国营养膳食宝塔,孕妇每天至少吃5大类食物,35种食物,保证7大营养物质如脂肪、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、水、维生素及矿物质的全面摄取。尤其是孕中期孕吐消失,胃口也好起来了,很多妈妈可以放开吃。一日三餐和平时一样吃,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素可以全面补充。
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