小心！厨房里这4样东西会致病！

　　厨具、餐具是我们生活中必不可少的朋友，但你知道它们潜在的危害吗？

　　厨房里的厨具，并不是用到坏的，所谓“病从口入”，相信不仅仅指的是食物，还有我们接触食物的用物。不要因为一时的“节省”，白白“浪费”掉宝贵的生命。

　　锅具

　　为了使锅的内壁光滑，通常会有一层保护层，也就是我们常说的“食油层”，它可以起到保护锅子不生锈，而一旦脱落，不仅锅子易生锈，我们炒的菜中也会出现锅子掉落的黑色沉渣。当“食油层”破坏后，这些金属物质会融入到食物中，被我们吃进肚子，可能会有呕吐、腹痛、腹泻、食欲不佳等等。因此，当发现金属制品有划损、表层漆或涂层脱落等现象时，就应及时更换。

　　竹、木制品

　　竹、木制品因取材天然，深受消费者的喜爱。但如果竹、木制品出现变形、开裂、变色等，就不要再用了。因为这样的制品容易滋生细菌，如果再不注意消毒，可能会引发肠道疾病。为了保证安全，竹、木制品建议半年应更换。

　　塑料制品

　　塑料制品轻易不容易破碎，在餐桌上随处可见。但是当它们一旦超期服役，极有可能变脆、老化，有害物质析出，成为诱发癌症的危险分子。如果您发现塑料餐具有划损，原本光滑表面变得粗糙，或是有刺鼻的“塑料味”，那么即便使用不到一年，也应该及时更换。

　　陶瓷制品

　　瓷器漂亮的彩釉中含铅，当出现裂痕时，铅就可能溢出，混入到食物中。因此，有裂痕的陶瓷餐具便不宜继续使用了。即有裂痕即换。

　　厨房里藏着这些“急救药”

　　厨房里，除了各种厨具、餐具可能暗藏健康威胁外，也有不少“急救药”，关键时刻能够给我们健康！一些天然的急救药方，在你家的厨房就能找到。不过需要提醒：这些方法只是暂缓不适，身体出现问题还需及时就医，了解身体发出警讯的真正原因。

　　?绿茶有减少肿胀和收缩血管的作用，能缓解眼部浮肿。可将绿茶用开水浸泡，冷却后用纱布将茶叶包起来敷眼，或者用化妆棉蘸茶水敷眼，能有效缓解眼部浮肿。如果将茶水放入冰箱冷藏15分钟，效果更佳。在敷眼的过程中，最好能平躺下休息，让眼睛充分地放松，以获得良好的疗效。

　　?感冒时容易出现咽喉肿痛，用淡盐水漱口可缓解咽喉疼痛症状。将1茶匙食用盐加入0.5公升的温水——这一比例差不多接近生理食盐水的浓度，会让人觉得很温和，每小时漱一次，未免钠的摄取量过高，请勿吞咽盐水。如果再加上花椒，效果更好。原因是花椒和食盐都可杀菌消毒，花椒还有一定的麻醉作用，对感冒引起的咽喉肿痛有很好的缓解作用。

　　?中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏方多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病，此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果。新鲜的大蒜汁有抗菌的作用，取六瓣大蒜，将其压碎，并加入温水。每天喝两次，连服3天即可缓解症状。

　　?蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净，带皮切成小片（近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

　　?姜不但能驱寒保暖，还能防晕止吐。姜根里的生姜醇和姜烯酚成分，可缓和胃蠕动的频率，具有止吐效果，是天然的晕车药。随身携带一瓶磨碎的生姜汁（连渣），一感到头晕不适，就含一些姜汁及渣在口中，减缓动晕症的症状。将生姜捣碎，敷贴在肚脐上也有效果。孕妇如有孕吐不舒服症状、女性在月事期间有呕吐或寒性体质的经痛、或是癌症病人化学治疗后想呕吐，可含一片烤过或烫过的姜片缓解不适。