很多人喜欢吃营养品或者药品让自己的身体维持更好的状态。但生活中一些常见的食材,也有着特殊的健康功效。
一、天然补肾山药
山药被称为“白人参”,具有显著的保健功效。它可补脾养胃,可生津益肺,也可补肾涩精。推荐吃法:蒸着吃,营养损失最小,还可做成汤或者炒菜。
二、天然安眠药香蕉
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果,让人肌肉放松,有助于驱散悲观、烦躁的情绪,保持快乐。
三、天然感冒药柠檬
柠檬富含维生素C,用新鲜柠檬切薄片,再放些盐,冲入热开水泡来喝,有助于缓解感冒症状。
四、天然胃药卷心菜
卷心菜又称高丽菜,富含膳食纤维,是“厨房里的天然胃药”。它含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,不易引起胃部的不适。
五、天然止痛药生姜
古人有“生姜治百病”的说法,生姜也是中医主要的药材。生姜具有镇痛功效,可阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感。
六、天然降压药芹菜
芹菜有水芹、旱芹、西芹三种,它含有一种碱性成分,有镇静作用,对高血压和胆固醇都有一定抑制作用。芹菜所含营养成分多在菜叶中,不要只吃茎杆丢掉叶。
七、天然降脂药山楂
山楂是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可做成山楂干。山楂内的黄酮类化合物能降低血清胆固醇。
八、天然消炎药蜂蜜
优质蜂蜜具有较强的防腐作用。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。将蜂蜜涂于伤口,可减少渗出、减轻疼痛,防止感染。
九、天然清热药草莓
草莓有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功,利于缓解肺热咳嗽、食欲不振、小便短少等症状。吃之前要经过耐心清洗,用盐水浸泡5-10分钟,最后再用凉开水浸泡1-2分钟。
十、天然抗衰老葡萄
葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老的保健功效。
十一、天然抗癌药大蒜
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的就是大蒜。
十二、天然染发剂黑豆
黑豆的乌发养发功效在很多古代典籍中都有记载,如《本草纲目拾遗》指出,吃黑豆“能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病。”黑豆中含有的维生素B群及维生素E,皆有利于养颜美容。
十三、天然美白药白萝卜
古语说“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。
十四、天然助消化菠萝
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,促进消化。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃菠萝更可减缓脂肪沉积。
十五、天然润肤银耳
银耳有“菌中之冠”的美称,味甘、淡、性平,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,可以长期食用。
延伸:厨房里居然藏了这么多“急救药”
生活上常有些小毛病,虽然让人不舒服。却又不至于需要看医生,或者这些扰人的病痛在半夜或假日突然发作,却又还不到紧急送医的地步,一些天然的急救药方,在你家的厨房就能找到。
?绿茶有减少肿胀和收缩血管的作用,能缓解眼部浮肿。可将绿茶用开水浸泡,冷却后用纱布将茶叶包起来敷眼,或者用化妆棉蘸茶水敷眼,能有效缓解眼部浮肿。如果将茶水放入冰箱冷藏15分钟,效果更佳。在敷眼的过程中,最好能平躺下休息,让眼睛充分地放松,以获得良好的疗效。
?蜂蜜可以帮助身体更快地代谢酒精。饮酒后,身体容易缺钾,适当喝点蜂蜜水可以补钾,进而缓解疲劳、头痛、口渴和胃部不适等宿醉症状。此外,蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,以减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,使得第二天起床后也不头痛。快速醒酒的其他办法还包括饮用由蜂蜜、柠檬以及茶混合在一起的一种热饮,但总体而言,蜂蜜醒酒作用最为显著。
?感冒时容易出现咽喉肿痛,用淡盐水漱口可缓解咽喉疼痛症状。将1茶匙食用盐加入0.5公升的温水——这一比例差不多接近生理食盐水的浓度,会让人觉得很温和,每小时漱一次,未免钠的摄取量过高,请勿吞咽盐水。如果再加上花椒,效果更好。原因是花椒和食盐都可杀菌消毒,花椒还有一定的麻醉作用,对感冒引起的咽喉肿痛有很好的缓解作用。
?中医认为大蒜性温,入肺经,民间偏方多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病,此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果。新鲜的大蒜汁有抗菌的作用,取六瓣大蒜,将其压碎,并加入温水。每天喝两次,连服3天即可缓解症状。
?蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
?姜不但能驱寒保暖,还能防晕止吐。姜根里的生姜醇和姜烯酚成分,可缓和胃蠕动的频率,具有止吐效果,是天然的晕车药。随身携带一瓶磨碎的生姜汁(连渣),一感到头晕不适,就含一些姜汁及渣在口中,减缓动晕症的症状。将生姜捣碎,敷贴在肚脐上也有效果。孕妇如有孕吐不舒服症状、女性在月事期间有呕吐或寒性体质的经痛、或是癌症病人化学治疗后想呕吐,可含一片烤过或烫过的姜片缓解不适。
?特别提醒
这些方法只是暂缓不适,身体出现问题还需及时就医,了解身体发出警讯的真正原因。